第二章 第一节 第二课时 一种重要的混合物——胶体.ppt

* 第一节 元素与物质分类 　 第2课时　一种重要的混合物 ---------胶体 物质 纯净物 混合物 溶液 浊液 胶体 单质 化合物 ？ 三、胶体 1.分散系: 由一种（或几种）物质（分散质）分散到另一种（分散剂）里形成的混合物统称为分散系。被分散成微粒的物质叫分散质。分散另一种物质的物质叫分散剂。 如：初中学过的溶液和浊液 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl- 乳浊液(油水) 悬浊液 (泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 分散质粒子直径 1nm 100nm 100nm 2、几种常见的分散系 分类 依据： 根据分散系中分散质 粒度大小进行分类。 100nm 1nm 分散质 粒度大小 分散系 类别 浊液 胶体 溶液 3、胶体的性质 胶体中分散质微粒对可见光 （波长400-700nm）散射而形成的。 ⑴丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到光亮的通路。 原因： 应用： 区别溶液和胶体。 定义： （2）电泳 胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫做电泳。 电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。 想一想：为什么胶体比较稳定？ 应用：1、电镀 2、静电除尘 （3）聚沉 向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。 解释： 盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成教大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。 加入可溶性盐 加热 加入带异种电荷的胶体 方法 应用：制豆腐 小结： 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒 子的直径 外观 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过 半透膜 稳定性 ＜1nm 1nm~100nm ＞100nm 均一、透明 较均一 透明 不均一 不透明 分子、离子 分子集合体 高分子 大量分子的 集合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 较稳定 不稳定 2. 下列说法中不正确的是( ) A. 分散质粒子的直径为纳米级者 (1nm ~100nm)的分散系是胶体。 B.胶体可通过过滤的方法从溶液中分离出来。 C.氢氧化铁胶体可以稳定存在的原因是胶粒带正电荷 D.利用丁达尔现象可以区别溶液与胶体 B 1.下列分散系属于胶体的是( ) A. 淀粉溶液 B. 食盐水 C. 牛奶 D. 碘酒 A *