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苏教版必修一第一单元物质的分散系课件(27ppt)
物质的分散系1 分散系分散质分散剂一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的混合体系叫分散系。泥水硫酸铜溶液分散质分散剂气气液液固固2 分散系的分类92.1 以分散质和分散剂的状态为标准,共分为____种分散系2 分散系的分类2.2 以分散质粒子的直径大小为标准分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径大小 1nm1 ~100 nm 100 nm 悬浊液 乳浊液注:1 m=109 nm3 胶体3.1胶体的定义胶体是分散质微粒直径介于1~100nm之间的分散系3.2常见的胶体胶体的类别实例气溶胶烟、云、雾鸡蛋清、牛奶、豆浆、墨水、血液,Fe(OH)3胶体液溶胶固溶胶有色玻璃,土壤多数胶体和溶液都是均一、透明的,要如何实现区分?生活中的丁达尔效应丁达尔效应定义:当可见光束通过胶体时,在垂直光线的方向可以看到一条光亮的通路作用:用来区分胶体跟溶液注意:丁达尔效应是物理变化丁达尔效应的产生原因由于胶体粒子直径在1~100 nm。小于可见光波长(400 nm~700 nm),当可见光透过胶体时会产生明显的散射作用,简言之,丁达尔效应是胶体中分散质微粒对光的散射而形成的C食盐分散到酒精中形成直径在1~100 nm之间的超细粒子,这样的分散系是( )A.悬浊液 B.溶液C.胶体 D.乳浊液溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是( )A.分散质粒子是否为大量分子或离子的集合体B.分散质粒子直径的大小C.能否发生丁达尔效应D.是否均一、稳定、透明B胶体的性质布朗运动: 胶体分散质粒子作不停的无规则的运动产生原因:(1)胶体微粒自身做无规则的热运动(2)水分子(或其他分散剂粒子)也做无规则的热运动,它们从各个方向撞击胶体粒子,每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力不同,因此形成不停的无规则的运动。现象分析Fe(OH)3胶粒具有较大的比表面积,会吸附分散系中的阳离子而显正电性电泳:在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象胶体微粒带电,胶体仍显电中性,不是所有胶体的胶粒都带电,比如淀粉,蛋白质胶体的胶粒不带电。电泳的应用——静电除尘Q1:胶体为什么能够稳定存在?胶粒带电、布朗运动胶体的介稳性Q2:如何设法中和胶体微粒所带电荷,胶体还能处于稳定状态吗?不能!胶体微粒聚集成较大的颗粒,在重力作用下形成沉淀析出的过程叫胶体的聚沉。聚沉的方法1.加入可溶性的酸、碱、盐溶液溶液中的阴阳离子,可以中和胶体粒子所带的电荷,使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来。①豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐;(石膏点豆腐)②在江河与海的交汇处三角洲的形成聚沉的方法 加热可以使胶体粒子运动加快,聚合成大颗粒而 凝聚成沉淀。2 加热: 3 加入带相反电荷的胶体: 将两种带相反电荷的胶体 混合,它们的电荷互相抵消使彼此都不带电,从而 聚集成大颗粒而沉淀。不同品牌的钢笔水不能混合使用。往Fe(OH)3胶体中逐滴滴加NaCl溶液,现象是_______________往Fe(OH)3胶体中逐滴滴加稀硫酸至过量,现象是_______________生成红褐色沉淀先生成红褐色沉淀,而后沉淀溶解一段时间后,用两支试管各取烧杯中的液体,向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液,向另一支试管里滴加少量碘水现象:加入AgNO3溶液的试管里出现白色沉淀,加入碘水的试管无变化。结论:胶粒不能透过半透膜 ,而溶液中的微粒可以胶体的净化——渗析胶体的分散系微粒直接介于1~100nm,能透过滤纸,但不能透过半透膜。半透膜具有比滤纸更细小的空隙,只有分子、离子、能够透过,因而可以用它将胶体微粒和分子或离子分开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或者离子,提纯、精制胶体的操作就为渗析。利用血液透析清除尿毒症患者体内的代谢废物Fe(OH)3胶体的制备将烧杯中的 ______ 加热至 ____ ,向沸水中逐滴加入5-6滴 _____________ ,继续煮至液体呈 ______ ,停止加热,即制得红褐色的Fe(OH)3胶体。 蒸馏水沸腾FeCl3饱和溶液红褐色D浊液、胶体、溶液的比较分散系 溶 液胶 体浊 液分散质粒子的直径分散质粒子特点外 观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜<1nm>100nm1nm~100nm许多分子集合体或高分子巨大数目分子集合体离子或分子 不均一、不透明 均一、透明 均一、透明 稳定 较稳定 不稳定 能 能 不能 不能 不能 能DABB复习与思考什么是分散系溶液、胶体、浊液三者的本质差别是?常见的胶体有哪些?如何区分溶液跟胶体?什么是电泳?其原理是?胶体为什么具有介稳性?聚沉的方法有哪些?哪些分散系的分散质微粒能透过滤纸?哪些能透过半透膜?
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