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流体压强的测量 1.1 流体粘度测量 1、毛细管粘度计 毛细管粘度计是根据圆管层流的泊肃叶定律设计的。图 1.1 是一种毛细管粘 度计的结构示意图。当被测流体定常地流过毛细管时，流量Q 与两端压差 Δp 、 管径R、毛细管长度l 及流体粘度μ有关，在确定的毛细管上测量一定压差作用 下的流量，即可计算流体粘度 μ：  R 4 P （C3.4.11）  8l Q 对非牛顿流体，用毛细管粘度计测得的是表观粘度μ 。毛细管粘度计结构 a 2 –1   简单，价格低，常用于测定较高切变率（ 10 s ）下的粘度。缺点是试测费 时间，不易清洗，由于管截面上切变率分布不均匀、试样液面表面张力及管径突 然变化对结果可造成误差。主要适用于牛顿流体。有的毛细管粘度计采用平板狭 缝式。 图3.1.1 图3.1.2 2、落球粘度计 刚性圆球在粘性流体中匀速运动时阻力可用斯托克斯公式计算，相应的粘度 为 W （1.1）  3πd V 上式中 d 为圆球直径，W 为圆球重量，V 为运动速度。落球粘度计就是根据此原 理设计的，方法简单易行，但精度较低，一般用于粘度较大的流体(图3.1.2)。 3、同轴圆筒粘度计 同轴圆筒粘度计属于旋转式粘度计，结构如图1.3 所示，主要由两个同轴的 圆柱筒组成，筒间隙内充满被测液体。当外圆筒以一定角速度旋转时，间隙内液 体作纯剪切的库埃塔流动，因此同轴圆筒粘度计又称库埃塔粘度计。测量外圆筒 的旋转角速度ω及内圆筒的偏转力矩M 可计算液体的粘度（或表观粘度）及其他 参数。 对牛顿流体，ω-M 曲线是通过原点的斜直线，由其斜率M / ω计算粘度 1 1 1 M （1.2）  ( 2  2 ) 4πh a b  式中a、b、h 分别为内外圆筒半径和液柱高。对非牛顿流体测得的是表观粘度μ a ，并可根据测得的流动曲线计算非牛顿流体的各种特征参数。 圆筒粘度计的主要缺点是圆筒间隙内的切变率分布不均匀，为减少测量非牛 顿流体表观粘度的误差, 间隙应尽量小。圆筒粘度计适用于各种粘度、各种切变 率的牛顿粘度测量，容易校准，使用方便，得到广泛应用。 图1.3 图1.4 4.圆锥平板粘度计 圆锥平板粘度计的构造如图1.4所示，锥角很大的圆锥顶点与水平平板接触， 圆锥轴与平板保持垂直，圆锥与平板间的小楔角内充满被测液体。当圆锥和平板 中的一个以恒角速度旋转时，测量另一个受到的力矩 M 可计算被测液体的粘度 （1.3）  式中 为楔角，a 为液体接触部分平板半径。对非牛顿流体，测得流动曲线后， 可计算有关参数。 圆锥平板粘度计除具有测量范围大，试样用量少、容易清洗等优点外，最大的优 点是楔角内被测液体中切变率处处相等，因此最适宜测量触变性流体的滞后环和 应力衰减曲线。它的缺点是调整比圆筒粘度计困难，转速较高时惯性力、二次流 和温度等因素可能引