大学生对美容系科课程规划的意见如何Whatare-建国科技大学.PDF

大學生對美容系科課程規劃的意見如何？ What are Students’ Opinions Towards Curriculum Planning in Beauty Science? 吳佩玲 副教授 建國科技大學美容系 施靜君 助理教授 建國科技大學美容系 摘要 近年來台灣技專校院美容相關科系如雨後春筍般的成立，課程在符合產業需求與 業界的回饋中進行規劃與修正，但學生對美容系科課程規劃意見如何？美容系科課程 規劃是否符合其求學及就業需求呢？本研究透由焦點團體訪談與問卷調查方法，旨在 洞悉學生對於美容系科課程規劃的意見及探討美容系科課程規劃學生的求學及就業需 求的重要程度及符合程度。焦點團體訪談以建國科技大學日間部、進修部及進修學院校 三個學制的學生為研究對象，共有 18 名學生代表分兩組參與訪談；之後根據焦點團體 訪談結果製作量化研究的問調查卷。問卷調查以三個學制各年級所有美容系學生為對象 共發出 788 份問卷，回收 674 份，回收率 85% 。統計分析運用描述統計、t 考驗、單因子 變異數及皮爾遜積差相關等方法進行。研究結果發現，大部分學生認為課程規劃符合他 們求學及就業的需要；而大多數的學生比較喜歡「美容造型模組」，其次為「美容保健模 組」及「美容管理模組」。至於未來學生畢業後會從事何種美容相關行業的複選題中，超 過一半的學生選「美容業」；超過四成選「新娘秘書」；有三分之一以上的學生選「醫學美 容」與「整體造型設計」。未來 10 年的大學美容相關科系中，哪些可能的科系比較有發展 的潛力呢？學生選的前五名分別為：時尚美容應用系、美容造型系、美容系、美容芳療系 、 美容保健系。 關鍵詞：課程規劃、美容系科、課程模組 Abstract Over the past decade, many beauty science related departments have been springing up from the north to the south of Taiwan. The curriculum planning of these departments were mainly designed and revised to nurture and train students for meeting the manpower needs of beauty industries. However, what do the students think about the curriculum planned for them? Does the curriculum planning meet the students’ needs of pursuing higher education and obtaining employment after graduation? Conducting two focus groups and a questionnaire survey, this study tried to understand students’ opinions towards the curriculum planning of the Department of Beauty Science, Chienkuo Technology University and whether the curriculum met their needs of pursuing higher education and obtaining employment after graduation. Eighteen Beauty Science students from the Day- Time Division, Night-Time Division, and Institute of Continuing Education involved in