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高三复习生物课件(广东)第3章_第7讲_物质出入细胞的方式
从近几年新课程地区(广东、山东、海南、宁夏)的高考试题来看,试题以选择题和非选择题的形式均有出现。本部分内容的命题点主要有三:一是酶在代谢中的作用;二是光合作用和细胞呼吸的过程;三是光合作用和细胞呼吸在农业生产中的应用。考生需要运用比较方法对易混、易错、易考点进 行全方位的比较,如ATP的合成与水解等;另外,加强对图、表的识别和分析能力的培养和训练;要重视实验的分析和探究能力的培养。在学习中要多联系、多比较,注意理论联系实际进行分析,力求从不同角度对本知识进行理解和掌握。 1.物质跨膜运输的实例 (1)发生渗透作用必须具备两个条件:具有 ;膜两侧溶液具有 。 (2)动物细胞的吸水和失水(以红细 胞为例)红细胞膜相当于一层 ;当外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞 。 当外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞 。 当外界溶液浓度=细胞液浓度时,水分进出平衡。 (3)植物细胞的吸水和失水 2.物质出入细胞的各种方式的比较 1.渗透作用的实质: (1)从微观水平上看,水分子可以通过半透膜,双向扩散; (2)从宏观水平上分析,水从低浓度的溶液流向高浓度的溶液,直到达到一个动态平衡。 2.渗透作用原理的应用: (1)根据是否发生质壁分离和复原现象,判断植物细胞是否有活性。 (2)测定植物细胞的细胞液浓度。 (3)食品防腐处理,如用高浓度的盐、糖、醋溶液能够使细胞脱水死亡,使细胞通透性改变,从而进入细胞,这样既保存了食品又能腌制出各种味道。 (4)田间的水肥管理,如施肥过多会导致细胞过度失水,植物萎蔫,甚至死亡。 3.细胞能否发生质壁分离与复原的判断: (1)从实验材料角度:并不只有成熟的生活的植物细胞才能发生质壁分离,其实,无中央液泡的植物细胞或细菌细胞也能发生质壁分离,只是实验现象没有成熟的植物细胞明显。动物细胞由于没有细胞壁,故不会发生质壁分离。 (2)从实验试剂角度: ①若在一定浓度(溶质不能穿膜)的溶液中,如0.3g/mL的蔗糖溶液中,细胞会发生质壁分离。 ②若在一定浓度(溶质可穿膜)的溶液中,如1mol/L KNO3的溶液,细胞能发生质壁分离,并能自动复原。因为K+和NO-3均可被细胞吸收,使细胞液浓度不断增大,最终导致细胞渗透吸水。 ③若在高浓度溶液中,如0.5 g/mL的蔗糖溶液中,细胞质壁分离现象明显,但不能复原。因为溶液浓度过高,细胞过度失水,导致死亡。 ④若在能使细胞致死的溶液中,如1 mol/L的醋酸溶液中,细胞不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞,使原生质层失去选择透过性。 半透膜类似于细胞膜等选择透过性膜。为了了解细胞膜内、外溶液浓度的差异对水分扩散的影响,设计了如下实验:在一长方体密封箱内(如图所示),正中的P为一个可以左右无摩擦滑动的半透膜,A室与B室的空间相同,A室内充满2mol/L的蔗糖溶液,B室内充满1 mol/L的蔗糖溶液。分析说明: (1)实验开始后,P向 (填“A”或“B”)方向移动,原因是 . (2)P移到箱外标记的 (填数字)处即可停止。 (3)P停止后的A、B两室蔗糖溶液的浓度各是 mol/L。 (4)由实验可知,生物体细胞要渗透吸水,其外界溶液浓度必须 (填“大于”、“等于”或“小于”)细胞内液浓度。 (1)因为A室的溶液浓度大于B室的溶液浓度,水是顺相对含量梯度跨膜运输,所以,B室溶液失水多于A室溶液失水,故A室内的容积逐渐增加,推动P向B方向移动。 (2)假设P移动的距离为x,密封箱的横截面积为S,根据A、B两室浓度相等时P停止,则2×6S/[(6+x)S]=1×6S/[(6-x)S],得x=2,即P移动停止时的标记处是6+2=8。 (3)假设移动后两室溶液的浓度为y mol/L,根据P移动前后两室的蔗糖质量不变,y×8S=2×6S,得y=1.5,故A、B两室蔗糖溶液的浓度都是1.5 mol/L。 (4)由上述实验可知,只有当外界溶液浓度小于细胞内液浓度时,细胞才能渗透吸水。 下图中甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态,乙图是较长时间之后,通过漏斗内外的水分子达到动态平衡的状态。下列有关叙述错误的是(双选)( ) A.图中③为半透膜,水分子能自
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