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在家也可以吃到重庆美食
在在家家也也可可以以吃吃到到重重庆庆美美食食
每天都会被问或者问别人,今天吃什么?是啊这是一个人 每天都或多或少会遇到,
为之烦恼不已的问题。常见的场景就是几个人互相反复的问,但是大多收到的回答都
是两个字:随便。这个字眼实在是让人无言以对。
在这样的季节,我觉得吃点汤汤水水的实在是极好的。能打败冬天的寒冷除了穿的暖
和之外,还要每餐吃饱,才能抵抗这寒冷的季节。可能是我是北方人的缘故,我就觉
得这个是最好的选择。养胃又温暖——面条,因为我是喜欢吃辣的人,所以今天先介
绍一个重庆小面。
我们准备一些面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、
香菜、熟芝麻、花生碎。看到这些材料是不是觉得很难呢~
重庆小面
先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~
猪油
味精调味,不喜欢的可以不放~
味精
根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻
佐料适量加入
煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~
下面放些青菜
将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~
煮面
把面捞出来之前,先从锅里舀点汤倒进碗里,把佐料冲开,再把面捞出来搅拌均匀,
一碗地道的重庆小面就做好啦~
加花生碎、香菜
可以吃了
是不是看着就流口水了呢?赶紧行动起来,不要忽略你的胃~
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本文作者:吃素的鱼
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