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3.10、专业知识需求与专业主干课程和主要专业课程设 置关系

3.10 专业知识需求与专业主干课程和主要专业课程设 置关系表 083001-生物工程 按照教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会指定的《生物工 程专业规范》要求,本专业的主要知识领域包括:基础生物学、生物化学、 微生物学、工程制图、电工技术基础、化工原理、细胞工程、酶工程、基 因工程、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程、生物工程设备、发酵 工厂设计。具体知识领域的内涵请参见教育部高等学校生物科学与工程学 指导委员会指定的《生物工程专业规范》。 从课程的主要内容角度,阐述最多2 门课程对一个知识领域的支撑, 表中的课程必须是表3.8 中列出的课程。 专业知识 求与专业主干课程和主要专业课程设置关系表 课程 课程名 课程目标摘要(课程的主要内容、要求及目标) 说明 知识领域 课程内容:包括细胞的 物学、生物遗传与变异、 命起源与进化、 植物生物学、动物生物学和环境与 态六大部分,共分24 章,内容涉及 命 的起源与进化、细胞形态结构与功能、高等动植物体的结构与功能、遗传规 律及其分子基础、 物技术的原理与方法、生物类群与生物多样性保护以及 物与环境等方面,系统地介绍了普通 物学的主要分支学科的基本知识, 并及时反映了学科前沿的最新成果和发展动态。 生物学知 普通生 教学要求:理论教学64 学时,恰当使用多媒体课件配合板书 识 物学 进行辅助教学;实验教学32 学时,安排验证型、综合型、设计型 等实验类型;该课程教学实习1 周。 教学目标:了解 命科学的基本理论、基础知识和基本技能; 掌握 命科学的基本实验方法和重点理论;熟悉前瞻知识;为后 续专业课程打 基础。重点掌握动物、植物等形态、分类、鉴定 方面的知识和技能。了解生物与环境、生物与人类的关系。懂得 保护生物就是保护人类的道理。 课程内容:细胞生物学研究方法、细胞质膜与细胞表面、物 质的跨膜运输、细胞信号转导、细胞质基质与内膜系统、蛋白质 分选与膜泡运输、线粒体和叶绿体、细胞核与染色质、核糖体、 细胞骨架、细胞增殖及其调控、细胞分化、细胞衰老与细胞死亡 等。 细胞生 教学要求:理论教学36 学时,采用多媒体与板书结合进行教 物学 学;实验教学12 学时,安排验证性与综合性实验。 教学目标:通过本课程的学习,结合实验教学,使学 系统 掌握细胞生物学的基本理论、技术和研究方法;使学 在细胞、 细胞超微结构和分子水平等不同层次上,认识细胞结构、功能及 各种 命活动和 命现象,为学习其他基础课程从细胞和分子水 平上打下坚实的基础。 课程内容:阐明生物遗传和变异现象及其表现的规律,深入 探索遗传和变异的原因及其物质基础,揭示其内在规律,并且要 能动地运用这些规律,造福人类。课程内容包括:遗传的细胞学 基础、孟德尔定律、连锁定律、性别决定与伴性遗传、遗传物质 的改变、数量性状遗传、细菌和病毒

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