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青岛版小学六年级上册科学《蜡烛的变化》教学实录
《蜡烛的变化》教学设计
一、魔术引入
师:同学们喜欢看魔术表演吗?老师学了一个小魔术,现在想在同学们面前露一手,想看吗?
(师演示:试纸变色。)
师:其实,在我们的生活中,每天都会遇到许许多多的变化。(举起手中的粉笔,)比如老师手里的粉笔,当用它来写字时,(板书:我爱祖国,我爱海阳)粉笔会有什么变化?(生答)如果这支粉笔不小心掉在了地上,它又会有什么变化?(生答:)咱们同学身上也在发生着变化。从升入小学到现在,你们最大的变化是——
(生答)
师:唐代诗人李商隐曾经写过“蜡炬成灰泪始干”的诗句,也是描述我们身边的一个物体的变化。你们知道这种物体是什么吗?(生答)(师点击课件)对!这节课我们就借助蜡烛,来研究物质的奇妙变化,好吗?(点击课件,板书课题:16 蜡烛的变化)
二、探究蜡烛的变化
师:如果让你使蜡烛发生变化,你会有哪些方法?
生:用刀切断。
生:点燃。
生:放在火上烤化。
……
师:看看桌上老师为你们准备了哪些材料,你将怎样利用这些材料来做实验?小组商量一下。
(生小组讨论)
生:用小刀把蜡烛切断。
生:把蜡烛切成小块,放在小铁盒中,然后用试管夹夹住小铁盒在酒精灯上加热。
生:用试管夹夹住玻璃片,放在蜡烛火焰上方。
师:你为什么要这么做?
生:以前我的手被火熏黑过,现在想看看怎么回事。
生:用试管夹夹住蜡烛,放在酒精灯火焰上烤。
……
[让学生充分考虑,使实验过程更趋科学,避免缺乏思考的“动手”。]
生:(答略)
师:对!请看老师送给大家的《温馨提示》。
(课件显示实验应注意的问题)
师:开始实验吧!
(生开始实验。师参与其中一组,为学生当好参谋和助手。)
师:探究好了吗?没填好实验记录单的小组赶快填好记录单。做完实验的小组把实验材料放好。好,现在就同学们把研究成果展示出来,大家共同分享。同学们认真倾听,同组同学随时准备补充,其他同学有疑问可以提问。
生:这是我们的实验记录单。我们用切割的方法,使蜡烛变成许多小碎块。我们又把蜡烛碎块放进小铁盒里,在酒精灯上加热,发现蜡烛熔化了,变成了蜡油,成液体的了。点燃蜡烛后,蜡烛火焰上方的玻璃片上有黑灰。
师:老师有一个问题,蜡烛加热后变成了蜡油,蜡油冷却后呢?
生:又变成了固体的蜡烛。
师:哦,我明白了!蜡烛变成的蜡油并不是一种新的物质,是不是?
生:对!是蜡烛的形态改变了。
师:谢谢你!还有哪个小组愿意展示?
生:答略
师:观察的真仔细。还有问题吗?老师还有一个问题,蜡烛燃烧产生了烟和灰,它们是不是像蜡油一样,还会变成蜡烛?
生:不会。
师:那么烟和水就是燃烧产生的新物质,对不对?还有要展示的吗?
[师有意说出“产生新物质”、“形态改变”等,为学生归纳提供指向。]
生:组内交流。
师:(生小组交流,师参与指导)
集体交流。师小结:现在我们发现蜡烛的变化分属两种不同的变化:一种是仅仅形态发生了变化,另一种不仅形态发生了变化,还产生了新的物质。(师板书:1、仅仅形态发生了变化 2、产生新物质的变化)【课件展示:燃烧是最常见的产生新物质的变化】
三、继续深入探究其他物体的变化
我们生活中一些物质的变化是否也是这样呢?下面我们继续来探究。
(课件显示: 把生鸡蛋放进醋中 压瘪易拉罐 向碱中倒入少量白醋
向澄清石灰水中吹气 将白糖加热至溶化 将白糖加热至焦黑)
师:老师为大家准备了实验材料。由于时间有限,我们不能把6个实验全部都做。每组只能选2个实验进行探究。现在小组成员凑在一起,赶快做出决定。
生:(答略)
师:小组长带领一名助手下来领取实验材料。其他同学先猜测一下,你们要做的实验会出现什么样的结果。
(小组长和小助手取材料,小组实验,师参与一组)
[让学生自主选择探究内容,发挥其能动性。这些实验相对简单,效果明显,更能提高学生探究的兴趣。]
生:我们做了“把鸡蛋放进醋中”的实验。把鸡蛋放进醋中后,鸡蛋壳上出现了像倒出来的雪碧一样的气泡。
师:你观察的真仔细。哪个小组也做了这个实验?有没有不同的实验现象?请没做这个实验的小组看看其他小组的“醋中的鸡蛋”。
(师点击课件“把鸡蛋放进醋中”,出现文字“产生气泡”。)
生:我们小组做了“向石灰水里吹气”。我们发现石灰水原来是清的,现在变浑了。
师:为什么会变浑,你们仔细看过吗?
(生急忙观察)
生:石灰水里有白色的物质。
师:(举起该组的石灰水)我们大家来看看,石灰水里确实有白色的物质,它们使石灰水变浑了。
(师点击课件“向石灰水里吹气”,出现文字“产生白色物质”。)
生:我们做了“压瘪易拉罐”。(展示易拉罐)
师:你们的实验中,有没有像他们那样出现新的物质?
生:没有。只是罐子的形状变了。
(师点击课件“压瘪易拉罐”,出现文字“形状发生变化”。)
生:我们组做了“向碱中倒醋”。我们发现有气泡产生。
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