食品安全信息员、协管员培训讲义(可编辑).docVIP

食品安全信息员、协管员培训讲义 8263118 8263118 第 二 章 协 管 员 、 信 息 员 工 作 职 责 第 二 章 协 管 员 、 信 息 员 工 作 职 责街 道 办 事 处 履 行 属 地 食 品 安 全 管 理 职 责 ,街 道 办 事 处 履 行 属 地 食 品 安 全 管 理 职 责 , 对 辖 区 食 品 安 全 工 作 负 总 责 , 应 该 认 真 落 对 辖 区 食 品 安 全 工 作 负 总 责 , 应 该 认 真 落 实 与 区 人 民 政 府 签 定 的 年 度 食 品 安 全 工 作 实 与 区 人 民 政 府 签 定 的 年 度 食 品 安 全 工 作 目 标 责 任 书 。 目 标 责 任 书 。街 道 食 品 药 品 安 全 监 管 站 属 于 街 道 政 府 领街 道 食 品 药 品 安 全 监 管 站 属 于 街 道 政 府 领 导 , 接 受 区 食 品 安 全 委 员 会 办 公 室 业 务 指 导 , 接 受 区 食 品 安 全 委 员 会 办 公 室 业 务 指 导 。 导 。? 街 道 政 府 应 该 适 时 督 促 或 检 查 街 道 食 品 药 街 道 政 府 应 该 适 时 督 促 或 检 查 街 道 食 品 药 品 安 全 监 管 站 的 工 作 运 行 情 况 。 品 安 全 监 管 站 的 工 作 运 行 情 况 。一 、 协 管 站 及 协 管 员 职 责 一 、 协 管 站 及 协 管 员 职 责1 、 制 定 本 乡 镇 ( 街 道 ) 食 品 安 全 工 作 计 划 。1 、 制 定 本 乡 镇 ( 街 道 ) 食 品 安 全 工 作 计 划 。? 2 、 建 立 健 全 规 章 制 度 。 2 、 建 立 健 全 规 章 制 度 。3 、 协 调 组 织 开 展 全 街 道 食 品 安 全 工 作 。3 、 协 调 组 织 开 展 全 街 道 食 品 安 全 工 作 。4 、 负 责 全 街 道 食 品 安 全 监 管 信 息 收 集 、 综4 、 负 责 全 街 道 食 品 安 全 监 管 信 息 收 集 、 综 合 、 报 送 。 合 、 报 送 。5 、 协 助 做 好 对 协 管 员 、 信 息 员 的 培 训 工 作 。5 、 协 助 做 好 对 协 管 员 、 信 息 员 的 培 训 工 作 。6 、 按 要 求 组 织 开 展 食 品 安 全 知 识 宣 传 活 动 。6 、 按 要 求 组 织 开 展 食 品 安 全 知 识 宣 传 活 动 。7 、 督 促 涉 食 单 位 加 强 自 律 , 配 合 做 好 涉 食7 、 督 促 涉 食 单 位 加 强 自 律 , 配 合 做 好 涉 食单 位 相 关 人 员 食 品 安 全 知 识 培 训 。 单 位 相 关 人 员 食 品 安 全 知 识 培 训 。8 、 受 理 群 众 对 涉 及 食 品 安 全 的 举 报 、 投 诉 ,8 、 受 理 群 众 对 涉 及 食 品 安 全 的 举 报 、 投 诉 , 并 根 据 情 况 及 时 或 随 时 报 告 。 并 根 据 情 况 及 时 或 随 时 报 告 。9 、 定 期 组 织 召 集 街 道 食 品 安 全 工 作 例 会 ,9 、 定 期 组 织 召 集 街 道 食 品 安 全 工 作 例 会 , 通 报 工 作 情 况 , 研 究 、 布 置 有 关 工 作 。 通 报 工 作 情 况 , 研 究 、 布 置 有 关 工 作 。10 、 完 成 上 级 和 街 道 办 事 处 交 办 的 其 他 食 品10 、 完 成 上 级 和 街 道 办 事 处 交 办 的 其 他 食 品 安 全 工 作 。 安 全 工 作 。二 、 信 息 员 职 责 二 、 信 息 员 职 责1 、掌握本村 (居)涉食单位数及基本情况(包括种1 、掌握本村 (居)涉食单位数及基本情况(包括种 植、养殖、生产、流通、餐饮等)。 植、养殖、生产、流通、餐饮等)。? 2 、负责本村 (居)涉食单位的日常检查工作,对存 2 、负责本村 (居)涉食单位的日常检查工作,对存 在问题提出整改建议,并作好记录 。 在问题提出整改建议,并作好记录 。3 、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知3 、配合有关部门开展食品安全法律法规及其相关知 识的宣传教育活动,通过村 (居) 广播、宣传栏宣讲 识的宣传教育活动,通过村(居) 广播、宣传栏宣讲 食品安全知识。 食品安全知识。4 、负责本村 (居)食品安全信息月报工作。发现食4 、负责本村 (居)食品安全信息月报工作。发现食 品违法行为、食品安全事故、重大食品安全隐患,随 品违法行为、食品安全事故、重大食