2018版高中生物人教版必修一学案：2.5 细胞中的无机物 Word版含答案.doc

第5节　细胞中的无机物 学习目标 1．结合材料分析，明确水在细胞中的存在形式和作用(重难点)。2.通过材料分析，总结出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用(重点)。 |基础知识| 一、细胞中的水 1．水的含量及特点 (1)含量：水是细胞中含量最多的化合物。 (2)含水量、生物种类与发育阶段的关系： 2.水的存在形式及作用 形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内的良好溶剂 ②参与生物化学反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 二、细胞中的无机盐 1．存在形式和含量 2．无机盐的生理功能与实例(连线) 功能 实例 ①组成复杂化合物 a.人体缺钙会出现抽搐 ②维持生命活动 b.HCO维持血浆pH，Na＋主要维持细胞外的渗透压 ③维持细胞酸碱平衡和渗透压平衡 c.Mg2＋组成叶绿素，Fe2＋组成血红蛋白 答案　①－c　②－a　③－b 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1．元素基础　C、H、O、N等化学元素是构成细胞的主要元素。 2．化合物基础　以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。 3．能源基础　糖类和脂肪提供了生命活动的重要能源。 4．构建、调节基础　水和无机盐与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节。 |自查自纠| 1．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如蛋白质的合成过程中都有水的生成。(　　) 2．种子贮存前，先要晾晒，目的是减少自由水的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。(　　) 3．结合水与其他物质结合在一起，是细胞结构的重要组成成分。(　　) 4．镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄。(　　) 5．生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破。(　　) 6．植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动。(　　) 7．Fe2＋是人体内结合与运输O2不可缺少的。(　　) 8．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿。(　　) 答案　1.√　2.√　3.√　4.√　5.√　6.√　7.√　8.× |图解图说| ★幼儿时期含水量远远高于成年时期的含水量；男人体内的含水量比女人体内的含水量高。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ★自由水含量多，生物体代谢旺盛，但抗逆性较弱。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ★腹泻和大量出汗造成体内大量水分和无机盐丢失，腹泻者常输入葡萄糖盐水进行治疗，大量出汗应多喝些淡盐水。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ★缺镁植物叶片无法合成叶绿素，叶片呈现黄色，不能进行光合作用。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 找窍门 巧记无机盐功能的“一·一·二” 探究点一　细胞中的水 1．水的存在形式 判断下列各项中水的主要存在形式。 ①鲜种子晒干时丢失的水；②鸡蛋清中的水；③血液中的水；④坚韧的心肌中的水。 属于自由水的有：①③；属于结合水的有：②④。 2．自由水和结合水与新陈代谢的关系 材料一：播种之前需要将晒干的种子浸水利于种子的萌发。 材料二：将干燥的种子在酒精灯上加热后再浸水，种子不再萌发。 材料三：动物冬眠时体内自由水的含量减少，结合水的含量增加。 (1)材料一中种子吸收的是自由水，说明它与新陈代谢的关系是：自由水含量越多则细胞代谢越旺盛。 (2)材料二中加热时干燥的