五年级上科学课件-沸腾-青岛版（六年制，三起）.ppt

科学五年级上册 21、沸腾 猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。 生活中，你们亲自烧过开水吗？ 在烧开水的过程中，会出现什么现象？ 水烧开时的温度是多少度呢？ 水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？ * 问题 我的猜想 水的温度的变化趋势 先快后慢 均匀上升 先慢后快 水的沸点 100oC 高于100oC 低于100oC 烧开之后继续加热，水温度的变化 继续升高 下降 保持不变 给水加热过程中我猜测的现象（用√ 表示） * 1、实验器材： 2、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 秒表 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 * 酒精灯的用法 1.把灯帽打开,放在旁边. 2.用火柴自下而上点火. 3.用酒精灯加热时,把试管倾斜地放在外焰(说明:火焰由外焰、内焰、焰心三部分组成,外焰温度最高) 4.不用酒精灯时,不能直接用嘴把火吹灭,要把灯帽盖上. * 还要注意以下几点： 1、温度计的玻璃泡要放在水的中上层来测量。 2、读取温度计的数据时，眼睛要与温度计平行。 3、表不能停下来，每过一分钟记录一次，记下把水烧开用了多长时间。 4、水开了之后，在继续加热1-2分钟，再记录观察结果。 5、同时记录发生的现象，加热过程中烧杯中的水会有哪些变化，仔细观察，把这些变化记录下来。 * 在一定的外界条件下，液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做沸腾。如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。 * 温度/℃ 时间/min A B C （1）AB段物质处 于液态，表 示液体吸热 升温过程。 （2）BC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。 （3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果 能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无 法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾， 如果液体此时对外放出热量，则温度下降。 * 请同学们猜测一下，在高山和海边烧水，水的沸点是一样的吗？课后请同学们查阅资料了解一下，感兴趣的同学，也可以利用不同的器材，在不同的天气，不同的地方做同样的实验，相信你会有更多的发现。 * 谢谢！ * * 谢谢大家 * 谢谢大家