13-14版化学必修2多媒体教学课件：4.1化学是认识和创造物质的科学（苏教版）.ppt

从天然产物中分离与人工合成的化合物种类统计数据 1900年统计数 1945年统计数 1970年统计数 1999年统计数 2003年统计数 55万种 110万种 236.7万种 2 340万种 4 500万种 粮食危机 提示：既要增加食物产量，保证人类生存；又要保证质量以保证人类安全；还要保护耕地、草原，改善农牧业生态环境，以保持农牧业的可持续发展。 如何形成天下粮仓？ 【思考与交流】 合成氨和尿素工厂 叶片干枯卷曲是由于缺钾所致 增产粮食 问题：在粮食增产上科学家提出哪些不同的建议？ 德国化学家哈伯因发明合成氨技术获1918年诺贝尔化学奖 瑞士化学家米勒因发明杀虫剂DDT获1948年诺贝尔化学奖 研究光合作用的机制 研制杀虫剂、除草剂 生产化肥 利用基因工程育种 【思考与交流】 提示： （一）生产化肥，使粮食大量增产 此图为20世纪初世界闻名的德国物理化学家，合成氨的发明者弗里茨·哈伯。赞扬哈伯的人说：他是天使，为人类带来丰收和喜悦，是用空气制造面包的圣人。 N2 + 3H2 2NH3 高温、高压 催化剂 请从化学角度说明合成氨反应的原理,了解工业合成氨的条件。 600 ℃和2×107Pa～5×107Pa压力下进行反应，大约可以生成8%的氨 作物遭虫害 (二）杀虫剂、除草剂的使用 瑞士化学家米勒首先发现DDT具有杀虫性能，1944年后DDT被广泛用作杀虫剂，有效地控制了虫害。米勒因此于1948年获得诺贝尔奖。 DDT这一历史上著名的杀虫剂仅仅使用了20年，便逐渐在全球内遭到禁用，有人甚至认为这是一个发“错”了的诺贝尔奖。 （三）研究光合作用的机制 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 光 叶绿素 植物的光合作用是地球上规模最大的化学反应，能 把光能转变成化学能，能量传递效率为90％～98％。 （四）利用基因工程育种 将固氮基因转移到非豆科粮食作物的细胞内，在固氮基因的调控下，让非豆科粮食作物也具有固氮能力。这一途径叫做固氮基因工程。 生物固氮研究的前景 豆科植物与根瘤菌共生 改良品种 20世纪70年代初， 袁隆平发表了水稻有杂 交优势的观点，打破了 世界性的自花授粉作物 育种的禁区。国际上的 同行们称袁隆平为“世 界杂交水稻之父”。 生活与化学 纺织品 在你的身边，哪些地方用到了化学？联系生活中的实例，谈谈你的想法。 材料与化学 隔热材料 直径6 cm的尼龙绳 能吊起2 t的汽车 第一颗人造心脏 碳纤维 碳纤维及其制品 碳纤维离心罐 碳纤维电加热板 高科技与化学——纳米技术 纳米碳管模型 纳米铜具有超塑延展性，铜纳米结晶体机械特性惊人 纳米碳管有着不可思议的强度与韧性， 重量却极轻，导电性极强，兼有金属和 半导体的性能;把纳米管组合起来，比同 体积的钢强度高100倍，重量却只有1/6 硅芯片 光导纤维 液晶屏幕 触摸屏幕 信息与化学 太阳能 氢能汽车 能源与化学 导弹 航天飞机 航天与化学 化学理论指导人们认识物质世界 人类对金属的开发和利用 化学是打开物质世界的钥匙 生产化肥 杀虫剂、除草剂的使用 化学运用 粮食问题 化学是人类创造新物质的工具 人类对酸、碱认识的发展 研究光合作用的机制 基因工程育种 1.下列事实得出的结论错误的是（ ） A.维勒用无机物合成了尿素，突破了无机物与有机物的界限 B.门捷列夫在前人的基础上发现了元素周期律，表明科学研究既要继承又要创新 C.C60是英国和美国化学家共同发现的，体现了国际科技合作的重要性 D.科恩和波普尔因理论化学方面的贡献获诺贝尔化学奖，意味着化学已成为以理论研究为主的学科 D 2.从石器、青铜器到铁器时代，金属的冶炼体现了 人类文明的发展水平。下图表示了三种金属被人类 开发利用的大致年限，之所以有先后，主要取决于 （ ） A.金属的导电性强弱 B.金属在地壳中的含量多少 C.金属的化合价高低 D.金属的活动性强弱 D 3．金属钛可以通过如下反应冶炼： TiCl4+4Na============4NaCl+Ti，该冶炼方法属 于（ ） A．热分解法 B．热还原法 C．电解法 D．都不属于 B 700℃～800℃ 4.酸碱质子理论认为，凡是能给出质子的分子或离 子都是酸；凡能接受质子的分子或离子都是碱。按 此观点，下列粒子既属于酸又属于碱的是（ ） ①H2O ②CO32- ③Al3+ ④CH3COO- ⑤NH4+ ⑥H2PO4- A．②③ B．①⑥ C．④⑥ D．⑤⑥ B