2009届高三化学第二轮复习专题课件第一节物质的组成、分类和化学用语.ppt

* 物质的组成、分类和化学用语 互动你我 随堂演练 第01课时 1、物质的组成与粒子组成元素的分析 下列观点错误的是 （ ） A．宏观物质都是由微观粒子构成的。微观粒子的种类和数量不同、彼 此的结合方式多样，决定了物质的多样性 B．分子是保持物质化学性质的最小粒子，如果分子的组成或结构变了， 其化学性质就变了 C．构成宏观物质的微观粒子之间存在多种形式的相互作用，如离子键、 共价键等等 D．储存在物质中的化学能在化学反应前后是不变的 从宏观上看，物质由各种元素组成，元素存在的形态有 游离态和化合态；从微观上看，分子、原子、离子是构成物 质的基本粒子。 例 1 D 解析 点悟 本题旨在考查考生对物质构成、性质及其变化实质的理解，考查同学们头脑中对化学基本观念的构建情况。并希望通过类似的试题将高中化学教育的着眼点引向帮助同学们理解核心的化学概念、构建重要的化学观念等方面。 要正确判定本题，须明确以下几点： 宏观物质都是由微观粒子构成的；构成物质的微观粒子是多种多样的； 多种多样的微观粒子在构成物质时彼此之间存在相互作用（如离子键、共价键等）； 一定种类和数量的微观粒子之间通过相互作用按照特定的方式结合才构成特定的物质；每种物质都有其自身独有的性质是因为每种物质都有其独特的微观组成和结构； 物质一旦发生了化学变化，其微观结构乃至微观组成就改变了，微观粒子之间的相互作用也就改变了； 这种微观组成、结构、粒子间相互作用的方式等的改变决定了化学反应是从环境中吸收能量，还是往环境中释放能量。 变式1 下列广告用语在科学性上没有错误的是（ ） A．这种饮料中不含任何化学物质 B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子 C．这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D．没有水就没有生命 解析 解答本题要联系实际，饮料中至少含有水，水就是一种化学物质。且无论如何纯净的水都存在水的电离，都有H+、OH-；氮、磷是农作物生长所必需的矿质元素，而非口服液的成分；水在各种动植物中都占有相当大的比重，所以没有水就没有生命。 D 2、纯净物与混合物的辨析 物质的初步分类如下图： 物质 纯净物 （同种物质） 混合物 （不同种物质） 单质 （同种元素） 化合物 （不同种元素） 金属 非金属 稀有气体 K、Ca、Na、Mg… H2、O2、Si、C… He、Ne、Ar、Kr… 无机化合物 有机化合物 氢化物 氧化物 碱 酸 盐 烃 烃的衍生物 糖类 蛋白质 (1) 物质是否有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物的重要标志。如玻璃无固定的熔点，石油无固定的沸点，两者均为混合物。 (2) 常见的混合物：溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料、漂白粉（漂粉精）、铝热剂、天然油脂、碱石灰、福尔马林、王水、同素异形体组成的物质（如红磷和白磷）等。 (3) 易分析错的纯净物：HD、结晶水合物（如CuSO4·5H2O）、Na35Cl、 Na37Cl按天然比例混在一起。 例 2 下列物质一定是纯净物的是 （ ） A．只含有一种元素的物质 B．福尔马林 C．在加热条件下8gCuO与0.2gH2完全反应后的固体残余物 D．胆矾 解析 因有同素异形现象存在，只含有一种元素的物质，可能是纯物，也可能是混合物；福尔马林是35﹪～40 ﹪的甲醛水溶液，为混合物；在H2还原CuO的实验中，为防爆炸和防氧化， H2须过量，故0.2g H2不能使8g CuO完全反应；胆矾是具有一定组成的结晶水合物CuSO4·5H2O，它属纯净物。 D 点悟 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。把大量的事物进行分类，要按照事先设定的“标准”来进行分类，交叉分类和树状分类是常见的两种分类方法。 变式2 将下列各组物质按酸、碱、盐分类顺序排列，正确的是（ ） A．硫酸 纯碱 石膏 B．亚硫酸 烧碱 绿矾 C．油酸 乙醇 碳化钙 D．苯酚 熟石灰 苛性钾 解析 纯碱不是碱，组成为Na2CO3，属于盐类，A错。乙醇不属于碱，为有机物的醇类；碳化钙不属于盐，C错。苯酚属于有机物的酚类；苛性钾成分是KOH，属于碱类，D错。故选B。 B 3、化学用语 （1）物质 的表示方法 ①分子式：用元素符号表示分子组成的式子。分子式只适用于由分子组成的物质。如HCl、H2等。 ②实验式（最简式）：组成物质最简单的原子个数整数比的化学式。最简式在有机物中应用最多。如CH3是乙烷的最简式，CH2O是乙酸的最简