人教版高中化学必修二课件3.3：生活中两种常见的有机物 （共32张PPT）.ppt

3．(2013·新课标全国卷Ⅰ)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如右所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是(　　) A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应 【解析】　以香叶醇键线式为载体，理解碳原子和氢原子形成共价键的规律，分析判断官能团的种类及其所决定物质的特征性质和应用。 A项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的结构简式可得分子式为C10H18O。B项，分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的CCl4溶液褪色。C项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪去。D项，分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可发生取代反应。 【答案】　A 4．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述正确的是(　　) A．钠块浮在乙醇的上面 B．钠块熔化成小球 C．钠块在乙醇的液面上游动 D．钠块表面有气体放出 【解析】　Na的密度比乙醇的大，不会浮在乙醇液面上。 【答案】　D * 烃的衍生物 氢原子 化学特性 —Cl —OH —NO2 羟基 碳碳双键 1．乙烯的一些化学性质取决于什么？它的官能团是什么？ 【提示】　碳碳双键。碳碳双键。 乙醇的性质和分子结构 酒精 无 液体 小 易 球棍模型 结构式 C2H6O CH3CH2OH C2H5OH 75% 2．乙醇和乙烷分子结构有何不同？乙醇的上述特殊的性质取决于哪个基团？ 【提示】　乙烷分子中一个氢原子被羟基(—OH)取代就是乙醇。它的性质取决于羟基。 乙醇的结构及性质 【问题导思】　 ①交警检查司机是否酒后驾驶的原理是什么？ 【提示】　交警检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙红色的酸性重铬酸钾，当其遇到乙醇时，就被还原成绿色的硫酸铬，交警通过颜色的变化，来判断司机饮酒多少。 ②醇能发生催化氧化的结构条件是什么？ 【提示】　与羟基相连的碳原子上有氢原子 钠与乙醇反应的应用 【问题导思】　 ①因为密度大小：水钠乙醇，所以钠可以保存在乙醇中，这句话对吗？ 【提示】　不对。钠能与乙醇反应，故钠不能保存在乙醇中，钠可以保存煤油中。 ②钠与乙醇反应置换乙醇中的哪种氢原子？1 mol C2H5OH完全反应生成几摩尔H2? 【提示】　羟基上的氢原子　0.5 mol H2 1．可用于检验乙醇中是否含水的试剂是(　　) A．无水硫酸铜　 B．生石灰 C．胆矾 D．金属钠 2．下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是 (　　) A．羟基比氢氧根少一个电子 B．两者的组成元素相同 C．羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷 D．羟基比氢氧根性质稳定