SMD-SA-SOP-发任务单操作程序.docVIP

1. 查看每日预订及14天之内的宴会预订。 2.一般情况——任务单的处理。 3．特殊情况——任务单的处理。 4．任务单的审核。 5.任务单的发送。 1. 查看30天宴会场地预测。 2.1对客：对临近举行且需下达任务单告知各个部门的会议、住房、用餐、大型宴会接待，需催促相关销售代表提供会议协议书，小型宴会至少提前1天，大型宴会至少提前3天将协议书至本部。本部拿到完整协议后完成任务单制作，任务单内容须详细且准确无误。原则上对于小型宴会至少提前24小时将任务单发送，大型宴会提前2天发送。 2.2内部：内部任务单需至少提前3天由相关部门负责人以邮件的形式将内容发送至本部。 3.如遇客人临时增加会议、用餐等特殊情况，灵活处理方法为：我部先行电话通知各相关部门，由其先做接待准备，我部随后及时补发任务单给相关部门。 4.1对客：宴会协调员根据销售员提供的协议制作任务单，将其给相应的销售员签字确认无误后由宴会协调副理或主管再次审核确认，报营销总监或资深销售经理最终审批交由本部。 4.2内部：本部根据酒店相关部门负责人提供的信息制作任务单，任务单经该部门负责人确认无误后我部直接发送至相关操作部门。全过程以邮件的形式进行。 5.1对客：由本部将已确认好的任务单分2组通过OA发送，第一组为密件，即含有价格的一栏发给需知价格的部门(总经理、副总财务总监、财务经理、财务、餐饮部经理、营销总监、销售经理、、预定部主管、工程部经理、公关部、安保部经理、露天部经理、餐饮部文员 标准操作流程 Standard Operation Procedure 部门/分部门Division/Dept./Section： No.：SMD-SA-SOP- 职位Job TITLE: 宴会协调副理 主旨Subject： 变更版本记录Edition：2011年5月 第二次修订 传达范围Communicated To: 宴会协调员 页数Pages： 做什么 What to do 如何做 How to Do 为什么 Why