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京东大数据下的元宵节：汤圆一统天下 新老口味难分伯仲 论文类别：计算机 - 互联网研究 上传时间：2016/2/26 9:59:00 论文作者：未知 (中讯)热闹的元宵节刚刚过去，吃汤圆是这一天不可缺少的项目。通过京东 网购大数据的分析显示，自除夕以来到元宵节当天，京东的汤圆销量环比提升 高达57倍，当天的快递配送也明显增加。与此同时，南北方口味的差异更是演 绎出别样的 “舌尖上的元宵节”。除了汤圆，京东大数据显示，灯笼的销量也 出现暴涨，可见大家对传统习俗的看重，也让元宵节充满了团圆喜庆的气氛。 “吃汤圆”展现南北口味及习惯差异 汤圆的销量在元宵节期间必然呈现大幅提升，有意思的是南北方在对待汤圆 的口味和购买习惯差异上，在京东大数据中显露无疑。以北京、天津为代表的 北方用户大多选择在元宵节前一天才够买，而以上海、广东为代表的南方用户 基本上提前3天就着手购买汤圆，等不到过节就开始享受美味。 很多网友会说，元宵节到底吃的是汤圆还是元宵呢？其实 “元宵”和 “汤 圆”做法、口感均有不同，南北方朋友也是各有所爱。京东大数据通过搜索关 键词发现，南方用户普遍更爱搜索 “汤圆”，北方用户更爱搜索 “元宵”。不 过因为所售商品还是汤圆居多，所以不论搜索的是什么，用户吃到的基本都是 汤圆。 另外京东大数据还有一个新发现——南甜北咸是众所周知的地域饮食口味差 异，然而在汤圆口味上南北方却互换了喜好。作为汤圆中唯一的咸口味，肉汤 圆在南方颇受宠爱，销量占比达到了北方地区的6倍！尤其受到苏州、上海、 杭州等江南地区用户的拥戴。看来北方人把汤圆看做甜品，南方人则作为菜 品。 新派汤圆PK 传统汤圆：新派汤圆异军突起，传统汤圆当仁不让 以前元宵节常吃的是芝麻馅、山楂馅这类传统的馅料，外皮也是洁白的糯米 皮。随着消费者对健康、口味、外形的多元化需求，各式新派汤圆纷纷登场— —外观升级的炫彩汤圆、水晶汤圆；口味多样的水果汤圆、紫薯汤圆等也都成 了人们的元宵节新选择。当黑芝麻、山楂等传统元宵遇到五颜六色、口味多样 的新派汤圆时，大家站在哪一边呢？ 京东大数据显示，传统汤圆与新派汤圆的竞争如火如荼，芝麻汤圆凭借用户 熟悉的味道以微小优势拔得汤圆销量榜头筹。水晶汤圆紧随其后，成为了元宵 节大家的新宠。 以水晶汤圆、紫薯汤圆、南瓜汤圆、炫彩汤圆、抹茶汤圆、水果汤圆、鲜花 汤圆、红枣汤圆为代表的 “新派汤圆”销量占比达到了总量的50%，与以芝麻 汤圆、花生汤圆、豆沙汤圆、肉汤圆、巧克力汤圆为代表的老口味汤圆各占半 壁江山。 中国电子商务研究中心了解到，不止以上这些新派汤圆，京东用户的搜索关 键词也出现诸如 “榴莲汤圆”、 “酸奶汤圆”这样的创新种类，这说明人们对 汤圆的期待越来越多样化。并且制作汤圆的原材料销量数据，也呈现出北京、 广东、四川三个地区的用户喜欢自己做汤圆的习惯，展现浓浓的家庭团圆气氛 的同时，在口味方面更加自主。 闹元宵、送特产，元宵周边产品尽显节日气氛 正月十五除了吃汤圆，各地的风俗中也都还有 “闹花灯”这一项，猜字谜、 舞龙灯等围绕花灯的一系列活动都在元宵节夜晚展开，带动元宵周边产品的热 卖。元宵节期间京东灯笼的总销量环比增长2915%，张灯结彩过元宵气氛最 佳。 此外，节日期间走亲访友，伴手礼不能少，元宵节什么礼品最抢手？京东的 特产馆数据显示在今年元宵节期间，除了汤圆，各地区用户最热衷将当地特产 作为元宵节的拿手好礼——如云南的嘉华鲜花饼、湖南的老湘潭槟郎、新疆的 枣夹核桃、东北的秋林里道斯红肠等，销量环比增长高达数倍。 京东物流服务，闪电配送解用户燃眉之急 原本没有时间专程去购买汤圆的人在元宵节当天能吃上热腾腾的汤圆，京东 物流的闪电配送功不可没，211限时达服务发挥了重要作用。 目前，京东211限时达服务共覆盖全国23个城市，真正为用户实现了“上午 下单，下午送达”的闪电配送服务，即使元宵节当天下单，晚上也能享受到京 东第一时间为你配送的汤圆，让你能够从容地过个好节。 大数据让我们看到了节日背后，全国各地用户的不同喜好和习惯，也让我们 了解到南北差异所带来的不同“风味”使得元宵节变得异常丰富多彩。而大数 据的使用不仅能够让京东更加了解用户，带来多元化的服务。还可以提升京东 整体的服务质量和运营效率，精准的产品推荐和搜索、迅捷的配送也正是得益 于此。在京东211限时达服务的保障下，人们的节日采购变得更方便快捷，不 再像过去那样劳心劳神。京东通过大数据更懂用户需求，让广大用户的节日过 得方便从容！(文/婧子） 声明： jisu