有机物的氧化还原反应课件.ppt

* 1．氧化反应： （1）概念：有机物分子里“加氧”或“去氢”的反应 （2）能发生氧化反应的物质和官能团：烯（碳碳双键）炔（碳碳叁键）、醇、酚、苯的同系物、含醛基的物质等（3）在氧化反应中,常见的氧化剂有;氧气、KMnO4 溶液、臭氧O3、银氨溶液和新制的氢氧化铜悬浊液等。　 （4）烯（碳碳双键）、炔（碳碳叁键）、苯的同系物的氧化反应都主要指的是它们能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，被酸性高锰酸钾溶液所氧化。 　 （5）含醛基的物质（包括醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等）的氧化反应，是指银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液的反应。 例如：醇可以被催化氧化（即去氢氧化）。 其氧化过程可以表示如下： 由此可以看出，醇被氧化的过程中，Cu是起催化剂的作用，氧化的关键是；与羟基直接相连的碳原子上必须要有氢原子。去羟基上的H氢和与羟基直接相连的碳原子H氢原子。 如果与羟基直接相连的碳原子上没有氢原子则不能被氧化。即：　　 　　如果与羟基直接相连的碳原子上有两个氢原子(即羟基在主链链端的碳原子上)，则被催化氧化为醛； 如果与羟基直接相连的碳原子上只有一个氢原子(即羟基在中间碳上)，则被催化氧化为酮，即： （此反应不能发生）（R1、R2、R3代表烃基，可以相同也可以不同） 例如；醛也可以被催化氧化（即加氧化氧化） 含醛基的物质（包括醛、甲酸、甲酸盐、甲酸 酯、葡萄糖、麦芽糖等）的氧化反应，是指银 镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液的反应。 现已知某烯烃的化学式为C5H10若它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为CO2和 你能推测出此烯烃的结构吗？ 苯的同系物可被氧化剂如KMnO4(H+)所氧化，不论侧链多长，均被氧化为苯甲酸，但苯不能被KMnO4(H+)所氧化. 2．还原反应： （1）概念：有机物分子里“加氢”或“去氧”的反应。 （2）能发生氧化反应的物质：与氢气的加成 （如醛、酮）、硝基苯的还原等。 （3）常见的还原剂有;氢气、氢化铝锂(LiAIH4 ) 和硼氢化钠(NaBH4)等。 (4) 利用氧化反应或还原反应，可以转变有机化合物的官能团，实现醇、醛、羧酸等物质的相互转化 *