奶牛生产性能技术与应用王老师教程.pptVIP

三、奶牛生产性能测定的应用 牛群中多数牛只乳脂率过低，主要原因是牛瘤胃功能异常，可采取的减缓措施如下： 减少精料喂量，精料不要太细； 避免在泌乳早期喂饲太多的精料； 先饲喂0.5～1小时长度适中的优质干草，后再饲喂精料； 提高粗纤维水平，改变粗饲料的长短或大小； 日粮中添加缓冲液； 补充蛋白的缺乏； 取消日粮中多余的油脂； 精粗比例≤42:58； 避免饲喂发酵不正常的青贮草； 增加饲喂次数。 乳蛋白率过低可采取以下措施： 避免过多使用脂肪或油类等能量饲料； 增加非降解蛋白质的供给，保证氨基酸摄入平衡； 减少热应激，增加通风量； 增加干物质饲喂量。 三、奶牛生产性能测定的应用 新生牛如果乳脂率高，乳蛋白偏低或正常（隐性酮病先兆） 如果新生牛乳脂率和乳蛋白率都低（其它疾病，如消化、蹄病就是干物质采食量不够） 三、奶牛生产性能测定的应用 提高乳蛋白率的方法 提高干物质采食量，满足能量需要 （精粗比、粗料量与质、精料饲料次数、蒸气压片谷物、减少能量负平衡） 增加非降解蛋白质，平衡日粮氨基酸（奶牛的第一和第二限制性氨基酸分别为赖氨酸和蛋氨酸。赖氨酸铬9-12mg/头·天 、 合理添加脂肪 （日粮中总脂肪含量以5% 。高低都会降低乳蛋白） 合理使用添加剂 （生物素B族维生素5-20mg口服、烟酸6g/天、丙二醇、酵母、胆碱25g/天等） 三、奶牛生产性能测定的应用 牛奶尿素氮的正常范围： 研究报告表明，牛奶尿素氮的平均值大多数在10-18mg/dl范围内。 三、奶牛生产性能测定的应用 牛奶尿素氮的测定意义： 在养牛成本中饲料约占60%，而蛋白料是饲料中最贵的一种。因此，测定牛奶尿素氮能反映奶牛瘤胃中蛋白代谢的有效性，具有以下优势： 平衡日粮，最大效率地利用饲料蛋白质，降低成本； 牛奶尿素氮过高会降低奶牛的繁殖率； 保证饲料蛋白的有效利用，发挥产奶潜能； 利用牛奶尿素氮的测定值可选择物美价廉的蛋白饲料。 三、奶牛生产性能测定的应用 一般而言，牛奶尿素氮数值过高直接反映饲料中蛋白没有有效利用，可引发奶牛的繁殖、饲料成本、生产性能的发挥等一系列问题。 研究表明，牛奶尿素氮过高与繁殖率低下有很大的关系。据报道，夏季产犊母牛在产后第一次配种前30天的尿素氮大于16mg/dl时，其不孕率是冬季产犊且尿素氮值低的母牛的10倍以上。 三、奶牛生产性能测定的应用 奶产量的应用 通过比较本月和上月奶量的变化情况，可以检验饲养管理是否得到改进，饲料配方是否合理。如果管理有改进、配方合理，本月奶量就会比上月奶量增加，否则就会下降；若两次的奶量波动较大，可从以下查找原因： 饲料配方过渡时，是否给予牛只足够的适应时间（应为1-2周）？这可能会发生在干奶配方到产奶配方过渡或变更牛群的过程中。 母牛产犊时膘情是否过肥？如果牛只过肥产后食欲时好时坏，会造成产奶量剧烈波动。 是否长期饲喂高精料日粮？若长期饲喂会造成酸中毒及蹄病，产奶量会受到影响。 是否有充足的槽位，如果槽位不充足，牛只之间相互争抢槽位，也会影响产奶量。 三、奶牛生产性能测定的应用 测定日产奶量的应用 测定日产奶量，是精确衡量每头牛产奶能力的指标。通过计量每头牛的产奶量，区分高产与低产牛，进行分群饲养，即按照产奶量的高低给予不同的营养需要。这样不仅可以避免因饲养水平高于产奶需要而造成的浪费和可能导致的疾病，也可避免因饲养水平低于产奶需要而造成的低产，从而给牛场带来更大的经济效益。 当泌乳牛的饲养水平低于产奶需要时，直接的影响就是产奶量下降，间接的影响是不易受孕。若饲养水平高于产奶需要时，直接的影响就是增加了生产成本，间接的影响是牛只膘情过肥，同样会引起繁殖问题，如：胎儿过大造成难产、难于受孕而引起空怀天数的增加等。 三、奶牛生产性能测定的应用 测定日产奶量主要应用在以下几方面： 反映牛只当月产奶量高低，可评价上一阶段的管理水平； 按照产奶水平，结合胎次、泌乳阶段、膘情等进行分群合理管理； 为配合经济日粮提供依据； 测定日平均产奶量及产奶头数可用于衡量牛场盈利水平； 可将305天预计产奶量与实际产奶量综合分析，用于本月及长期的预算。 三、奶牛生产性能测定的应用 校正产奶量： 校正产奶量是将测定日奶量按泌乳天数及乳脂率校正的数值，用于比较不同生理阶段牛群及个体之间产奶量高低的指标。牛只在泌乳高峰期及泌乳后期产奶量差距很大，即在不同的泌乳阶段，产奶量也不同。所以，校正奶量使处在不同泌乳阶段及不同乳脂率的泌乳牛，在同一标准下进行比较 三、奶牛生产性能测定的应用 平均泌乳天数 如果牛群为全年均衡产犊，那么牛群平均的泌乳天数应该处于150－170天，这一指标可显示牛群繁殖性能及产犊间隔。牛场管理者可以根据该项指标来检测牛群繁殖状况，而后再查找影响繁殖的因素。如果测定报告获得的数据高于正常的平均泌乳天数，就表明