四上劳技备课.doc

年 月 日 课题 洗?餐?具 课时数 第 课时 总课时数 教 学 目 标 通过学习，知道洗餐具的主要过程。动手实践，掌握洗餐具的操作要领。培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。 教学重、 难点 让学生了解洗餐具的操作要领，掌握洗餐具的方法。 教学准备 一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。 教学程序 师 生 活 动 教学手记 一、看图，出示课题。 二、讨论学习，确定洗餐具各步骤地操作要领。 1．看洗餐具的一组图片，弄清洗餐具的主要过程。 2．刚才图片中的同学在洗餐具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？ 3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、分类洗涤、洗筷子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。 分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。 2．将讨论结果填写在书上的表格中。 3．请学生交流学习情况，师生评议。 教学程序 师 生 活 动 教学手记 三、学生动手实践。 4．小结归纳操作要领。 (1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。 (2)洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。 （3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。 （4）洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。 （5）冲洗要分类，注意节约用水。 （6）餐具用干净抹布擦干，摆放要按大小类别叠放。 5．教师出示两个碗，一个很油腻，一个鱼腥味很重，学生分组操作，按书上的方法做，看看用不同的水洗会有什么不同。提问：这两个碗用热水洗还是用冷水洗？为什么？请学生讲讲体会。 a油腻的碗要用热水洗，用冷水不能洗去腥味。 b鱼腥味重的碗要用冷水洗，用热水洗不能去除腥味。 1、组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法？怎样洗涤既干净又方便？（介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜） 2、学生根据本次劳技活动中的表现，按项目进行自评，互评 年 月 日 课题 洗?茶?具 课时数 第 课时 总课时数 教 学 目 标 ? 让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。 教学重、 难点 让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。 教学准备 茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。 教学程序 师 生 活 动 教学手记 一、看图，出示课题。 二、讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。 1．看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。 2．刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？ 3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。 1．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。 2．将讨论结果填写在书上的表格中。 教学程序 师 生 活 动 教学手记 三、研究性学习，通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。 四、动手实践 3．请学生交流学习情况，师生评议。 4．小结归纳操作要领。 (1)浸泡时加1-2滴洗洁精。 (2)擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。 (3)冲洗时从里到外逐一冲洗。 (4)擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。 1．在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已经知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道可以用什么方法吗？这种方法的效果怎样呢？ 2．让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料（可以用食盐、草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等），擦洗一个有茶垢的杯子。 3.各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。（可以用食盐，草木灰，食用碱，百洁布，柠檬片等） 4．教师提问：能不能用洗衣粉？为什么？（提示：从技术信息找出答案） 分组洗茶具，师巡视指导，并请学生说说洗涤过程和注意点。 年 月 日 课题 洗?衣?物 课时数 第 课时 总课时数 教 学 目 标 ? 通过学习，知道洗衣物的主要步骤，知道不同质地的衣物要用不同的洗涤方法，还要用不同的洗涤用品。认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。 教学重、 难点 认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。 教学准备 衣物质地标识，衣物洗涤说明标识等。 教学程序 师