生鲜连锁超市运管计划书超市运营计划书资料要点[精品].doc

生鲜连锁超市 项目运营计划书 ×××××公司 年 月 日 目 录 一、项目概述 ....................................................................................................... 1 （一） 项目背景 .................................................................................................1 （二） 项目简介 .................................................................................................1 二、市场分析与定位 ........................................................................................... 2 （一）海鲜、生鲜、农副产品产量状况 ............................................................2 （二）资源企业状况 ............................................................................................2 （三）消费状况 ....................................................................................................2 （四）超市交易分析 ............................................................................................3 （五）市场竞争分析 ............................................................................................5 （六）项目定位 ....................................................................................................7 三、营销策略（）促销策略）渠道策略 民以食为天。生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品，自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视；新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。 目前，×××市有六个海鲜批发市场，海鲜超市有××家左右，但是分布不均，不便利市民购买；而且物价偏高，短斤少两现象时有发生，服务理念落后，质量没有保障，满足不了广大市民的需求。 ×××公司经过多年经营实践和市场调研，针对生鲜市场状况，按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求，制定出在大连地区建设家×××生鲜连锁超市的创业发展规划。 （二） 项目简介 1、项目名称：×××生鲜连锁超市 2、项目投资单位：××××公司 3、项目投资规模：投资×××万元（人民币） 4、建设规模：××家连锁店 5、经营方式：连锁直营、股份合作、特许加盟 6、建设地点：×××市及××地区 7、项目建设期： 年— 年 8、发展战略目标：以×××地区为主打市场，全面营造×××连锁超市品牌，发展支点辐射××地区。 ×××连锁超市项目（以下简称为连锁超市）是×××公司通过整合××源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链，实现产、销对接，前店后补给的连锁经营体系；以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色，由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统。 二、市场分析与定位 （一）生鲜、农副产品产量状况 ×××地区水产、农副产品资源状况 品 类 十一五期间产量（万吨） 年菜篮子工程计划产量（万吨） 水产类 畜、肉类 水果类 蔬菜类 禽蛋类 鲜奶类 农副产品 合计 （二）资源企业状况 ×××地区资源企业状况 企业类型 数 量（万吨） 备 注 ×××地区农业龙头企业 ×××家 种植面积×××万亩。其中： 大地种植面积×××万亩、 工厂化种植××万平方米； 大棚面积×××万亩； 省级龙头企业 ×××家 市级龙头企业 ×××家 专业合作社 ×××家 省级农业示范基地 ×××家