基本知识健康饮食预防及控制糖尿病的要诀-diabetesgps.pdfVIP

Traditional Chinese 基本知識 : 健康飲食、 預防及控制糖尿病的要訣 糖尿病的成因是因為身體不能正常利用及儲存食物﹐並將之轉化為 能量。人體所需的燃料是一種稱為葡萄糖的糖類。葡萄糖來自含有 碳水化合物的食物﹐例如水果﹑乳類﹑澱粉食物﹑食糖及部份蔬 菜。糖尿病就是指血液中的血糖水平過高。 糖尿病分為不同類型。以下圖表可助您了解各類糖尿病的血糖控制 方法。 糖尿病類型 如何控制此類型 的糖尿病 一型糖尿病﹕ •健康飲食 胰臟不能製造胰島素令葡萄糖積聚在血 •注射胰島素 液中而不能轉化為能量供身體使用。 •運動 二型糖尿病﹕ •健康飲食 胰臟不能製造充足的胰島素，或身體不 •運動 能正常地運用胰臟所製造的胰島素。 • 服藥或注射胰島 素（某些病例需同 時接受兩種治療） 糖尿病前期﹕ •健康飲食 血糖高於正常水平﹐但未達到二型糖尿 •運動 病的診斷標準。 妊娠期糖尿病﹕ •健康飲食 在妊娠期間開始出現或剛發現有高血糖 •運動 的情況。 •可用胰島素治療 健康飲食可有效控制或預防糖尿病 以下圖片可助您量度合適的正餐份量。 水果 P h o t o C r e