2018新课标同步导学高一化学课件：3.3.1鲁科版必修2.ppt

若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示18O位置的化学方程:______________________________________ ________________________________。 (2)球形干燥管C的作用是________________________________, 若反应前向D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,反应结束后D中的现象是________________________________。 3.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体,当振荡混合物时,有气泡产生,主要原因可能是 (　　) A.有部分硫酸被蒸馏出来 B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D.有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应 解析:　振荡时有气泡产生,应该是被蒸馏出的酸蒸气与Na2CO3反应生成了CO2气体,因硫酸是难挥发性酸,难以被蒸出,乙醇与水互溶,难以被蒸出。 答案:　C 1.下列物质中加入金属钠,不能产生氢气的是(　　) A.蒸馏水 B.苯 C.无水酒精 D.乙酸 解析:　钠是非常活泼的金属,可以与水、乙醇反应。而钠与乙酸的反应属于酸的通性。 答案:　B 2.(2010·云浮高一质检)下列关于乙酸的叙述中,不正确的是(　　) A.乙酸分子式是C2H4O2,有4个氢原子,不是一元酸 B.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体 C.乙酸易溶于水和乙醇 D.鉴别乙酸和乙醇的试剂可以是碳酸氢钠溶液 解析:　乙酸是具有强烈刺激性气味的液体,易溶于水和乙醇,为一元弱酸;乙酸与NaHCO3溶液反应生成CO2气体,而乙醇与NaHCO3溶液不反应。 答案:　A 3.若乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,当二者在一定条件下反应,生成物中水的相对分子质量为(　　) A.16 B.18 C.20 D.22 答案:　C 4.如右图所示,某同学做乙醇氧化实验时将螺旋状铜丝先放到a点处加热,然后再移到b点,发现铜丝在火焰的a、b两点时现象明显不同,请写出a、b两点的实验现象,并解释产生该现象的原因。 实验现象 原因 a b 答案:　a.铜丝由红变黑　外焰处乙醇充分燃烧,使Cu受热和O2生成CuO　b.铜丝由黑变红　焰心处乙醇未充分燃烧,未燃烧的乙醇将CuO还原为Cu 5.(2010·珠海高一质检)通过石油裂解可以获得乙烯,再以乙烯为原料还可以合成很多的化工产品,试根据下图回答有关问题: (1)有机物B的名称为__________,结构简式为__________。决定有机物A、C的化学特性的原子团的名称分别是__________________。 (2)写出图示反应①、②的化学方程式,并指明反应类型: ①______________;反应类型:____________。 ②______________;反应类型:__________。 解析:　此题的反应流程为:乙烯先与H2O加成得A(乙醇),后乙醇催化氧化得B(乙醛),乙醛再被氧化为C(乙酸),最后乙醇与乙酸再发生酯化反应。 练规范、练技能、练速度 * * 第3节　饮食中的有机化合物 第1课时　乙醇　乙酸 1.了解乙醇的组成、物理性质和主要应用。 2.掌握乙醇的化学性质，特别是乙醇的催化氧化。 3.了解乙酸的组成、物理性质和主要应用。 4.掌握乙酸的化学性质，特别是乙酸的酯化反应。 5.通过观察思考，培养观察能力、思维能力和设计能力。 一、乙醇 1.物理性质 色味态:______________________；水溶性:_________________。 2.组成和结构 无色有特殊香味的液体 与水以任意比互溶 3.化学性质 (1)实验探究 实验操作 实验现象 解释和结论 乙醇与钠反应 钠粒位于乙醇的__部,有_________产生。点燃气体,火焰呈______,干燥的烧杯上有_____,澄清石灰水_____浑浊 钠与乙醇反应,产生__ 无色气 下 体 淡蓝色 液珠 不变 H2 乙醇的催化氧化 反复做几次 灼烧至黑色的铜丝遇乙醇变为___色,有__________的气体产生 乙醇被____生成具有刺激性气味的醛,CuO变为____Cu起______的作用 红 刺激性气味 氧化 Cu 催化剂 4.重要用途 (1)用做燃料。 (2)各种酒的主要成分。 (3)重要的______、试剂和化工原料。 (4)医院里用_____(体积分数)的乙醇溶液杀菌、消毒。 [开放探究]　1.1 mol乙醇与足量的钠反应可以生成3 mol H2,对吗？ 提示:乙醇分子中羟基上的氢原子活泼性较强,1 mol乙醇与足量的钠反应只能生成0.5