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江苏省兴化中学高二化学备课组集体备课教案 课 题 第四节 苯酚 研讨时间 02月 16日 执行时间 02月21日 教学目的 与要求 1·使学生了解苯酚的结构、性质和用 2·培养学生的实验能力、观察能力和分析能力。 主讲人 刘知文 重点难点 苯酚的化学性质、酚羟基与醇羟基的区别 教学方法 实验探究 教具准备 实验6—3、6—4、6—5、6—6用品、ppt课件 教 学 程 序 个人增减 引言 上几节课我们学习了乙醇和一些在结构、性质上跟乙醇很相似的醇类有机物，我们已经知道醇类物质的共性主要是由羟基决定的。换言之，醇分子里都含有羟基官能团。但是，含有羟基的有机物都属于醇吗？请同学们分析下列化合物： CH3—OH 第一种化合物属于醇，第二种不属于醇。 ：醇是分子里含有的羟基跟链烃基直接连接的有机化合物。在第二种化合物中，跟羟基连接的是苯环。这类烃的含氧衍生物叫做酚。苯分子里只有一个氢原子被羟基取代所得的生成物，是最简单的酚，叫苯酚。今天我们学习苯酚。 板书 第二节 苯酚 展示苯酚的分子模型，写出苯酚的分子式、结构式和结构简式。 板书 一、酚和苯酚的结构特点 ：从结构简式分析，苯酚和乙醇的结构有什么相似和不同之处？ 展示乙醇和苯酚的分子模型，让学生分析，启发学生回答并纠正错误。） 相同点：它们都有羟基，都由烃基和羟基组成。 不同点：烃基不同，乙醇分子里是链烃基（乙基），苯酚分子里是芳烃基（苯基）。 （指导学生阅读教材有关酚的定义部分。） 师：在这里，羟基跟苯环连接是什么意思？ 练习在下列几种化合物里，点？ 设问：请同学们小结酚的分子结构特征。 教师小结板书 （1）具有苯环结构，（2）具有羟基官能团，（3）羟基跟苯环连接。 ：酚和醇有哪些不同的性质，这是本节课要解决的主要问题。 板书 二、苯酚的性质 1．苯酚的物理性质 请同学们观察苯酚色、态，并小心闻它的气味。在日常生活中，哪里能闻到类似的气味？ 苯酚是无色晶体，有刺鼻的气味。医院里的消毒液、日常生活中用的药皂中可闻到这种气味。 ：纯净的苯酚是无色晶体。苯酚它跟空气接触时部分被氧化而呈粉红色。它的气味通常被描述为具有特殊气味。医院里的消毒液、药皂和浆糊中都含有苯酚，这是利用苯酚的杀菌作用。含水量达10％以上的苯酚，在常温下呈液态，这在下面的实验中能看到。 （1）向苯酚的加入一些乙醇，振荡。 （2）取少量苯酚晶体，放在试管里，加入4～5mL水，振荡。 苯酚溶于乙醇，溶液澄清。在冷水里苯酚不易溶解，呈浑浊状态。 ：请阅读教材中苯酚的物理性质，并标出重点内容。以下几点（1）在常温下，苯酚在水里的溶解度不大，温度升高时溶解度增大。高于70℃时，苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水，只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。 （2）苯酚的熔点较低。含水的苯酚熔点更低，在常温下就呈液态。所以实验中得到的浑浊液，实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液，因为不能完全互溶，所以呈浑浊状态，而不是析出的晶体。 （3）苯酚易溶于乙醇、乙醚等有机物，所以可以用乙醇洗涤沾有苯酚的试管。皮肤上不慎沾上苯酚，要立即用酒精洗涤，以免受到苯酚的腐蚀。 2．苯酚的化学性质 取苯酚浊液2mL，逐渐滴入5％的氢氧化钠溶液，振荡试管。浊液变为透明、澄清的溶液。 教师 苯酚的弱酸性离子方程式是：这个反应说明苯酚有弱酸性。它在水分子的作用下能电离出少量的H+。 这是苯酚不同于乙醇的重要性质。 讲述 要注意以下各点。 （1）苯酚的酸性表现在可以跟碱反应。但是它的酸性较弱，不能使指示剂变色。 （2）苯酚酸性较弱，所以它的电离方程式用表示。（3）苯酚有酸性，它能从煤焦油中提取，因此俗称石炭酸。 讨论 乙醇分子里的羟基难电离，不呈酸性，而苯酚分子里的羟基可电离出H+，呈弱酸性。这说明什么问题？ 小结 苯环对羟基的影响，使苯酚显弱酸性。 2．苯环上的取代反应  强调三个溴原子在羟基的邻、对位。对比苯和苯酚跟溴的反应，苯和溴发生取代反应的条件：用液态溴，并用铁屑作催化剂。 小结 羟基对苯环的影响，使苯酚分子中苯环上的氢原子易被取代。 ：苯酚跟浓硝酸反应，生成三硝基苯酚（一种烈性炸药）。 苯酚跟溴水的取代反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。苯酚还可氯化铁溶液。 向苯酚溶液里滴加几滴氯化铁溶液，振荡。发生什么现象？ 板书 3．显色反应 苯酚 紫色 强调: 注意溶液显紫色，没有沉淀析出。这个反应也能用来检验苯酚。 小结 1．苯酚的分子结构特征 2．苯环对羟基的影响（分子中各原子或原子团间是相互影响的。） 羟基对苯环的影响。 3eud教育网 百万教学资源，完全免费，无须注册，天天更新！ 3eud教育网 教学资源集散地。可