雀巢咖啡营销策划案-精选.ppt

雀巢咖啡营销策划案 小七队 “我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。” 有人说这句话过于矫情，太小资了。其实，何必要用如此复杂的眼光去看待咖啡和喝咖啡的人呢？在我看来，咖啡有时候是一种饮品，有时候是一种感觉……不论它是什么，只要它能给你带来乐趣，就足以证明你是喜欢它的，这也就足够了。?? * 咖啡的起源 关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人与咖啡的故事。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。 * 咖啡的作用 “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。 　　 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B。 　　 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。　 　 3.咖啡有解酒的功能。 　　 4.咖啡可以消除疲劳。　　 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。 　　 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。 　　 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 　　 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 * 目录 企业介绍 1 环境分析 2 3 消费者群体分析 4 SWOT分析 营销策略 5 * 企业介绍 雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 被称为“最国际化的跨国集团”。 雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。雀巢公司主要生产的产品有速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。 。 * r 产品介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中， “雀巢咖啡” 的品牌价值已高达133亿美元，名列第25位， 也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。 * Page ? * 环境分析 微观分析，从公司自身的品牌分析有1+2系列特调系列，咖啡伴侣，即引系列，尊赏系列，礼盒系列，能满足广大消费者不同程度上得需求，增大自身的品牌效应 经济环境经济收入增加 社会文化环境--随着生活水平的提高，人们易于追求新鲜事物 而且人们生活节奏快没有足够的时间去现磨咖啡 Page ? * SWOT分析 （1）公司规模大：具有较强的竞争力 （2）品牌大，知名度高 （3）咖啡品种多样化：可以满足消费者 对不同口味咖啡的需求。 （4）市场占有率大，有很高的消费者忠诚度 （1）与竞争对手相比，口味偏淡 （2）奶粉事件的负面新闻对 雀巢品牌产生了一定影响 （3）与中国茶文化的碰撞： （1）中国咖啡消费量以每年15%的速度 增长，形成巨大消费潜在市场 （1）不断有新咖啡进入市场， 整个咖啡行业竞争激烈 Page ? * 朋友你好，我们在做一个关于雀巢咖啡的市场调查，耽误您几分钟的时间帮我们填写此份调查问卷，我们将对你的信息完全保密，请您放心作答，谢谢您的支持与合作 1.您的性别？男【】 女 【】 2.您的年龄层？ 18~22 【】23~30 【】31~35【】 3.您的月收入？2000以下【】 2000~3000【】 3000~4000 【】4000以上 【】 4.你.饮用咖啡的原因是？享受 【】提神 【】喜欢咖啡的感觉 【】没理由【】 5.您常选择的咖啡品牌？多选麦斯威尔【】 星巴克【】 雀巢 【】其它【】 6.平时更长饮用哪种饮料？ 多选咖啡【】 奶茶、茶 【】 碳酸饮料或果汁【】 其它 【】 7.您在选购咖啡时考虑的因素 多选价格【】 包装 【】品牌 【】 口感 【】 其它【】 8.你通过何种渠道购买咖啡？ 多选