同课异构课件1：2.1.2一种重要的混合物——胶体.ppt

第2章　元素与物质世界 第1节　元素与物质的分类 第2课时　一种重要的混合物——胶体 一种重要的混合物 ——胶体 分散系：由一种（或几种）物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。 分散质：分散系中分散成微粒的物质。 分散剂：分散系中微粒分散在其中的物质。 分散系 悬浊液 乳浊液 溶液 胶体 分散质粒子直径（nm） 100 100 ＜1 1～100 一、分散系 二、分散系的分类 按分散质粒子大小分：悬浊液，乳浊液，溶液，胶体 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。 溶液和浊液有什么不同点和相同点？ 不同点：溶液均一、稳定；浊液不均一、不稳定。 相同点：都是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的混合物。这些混合物都叫做分散系。 三、胶体 胶体知识不是研究某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态表现的性质。 1、概念： 分散质粒子的直径在1 — 100nm之间的分散系 2、分类： 胶体 按分散剂 液溶胶：Fe(OH)3、AgI 固溶胶：烟水晶、有色玻璃等 气溶胶：烟、云、雾等 按分散质 粒子胶体：Fe(OH)3、AgI等 分子胶体（高分子胶体）：蛋白质胶体等 3、胶体的制法： （1）分散法：将较大的粒子粉碎成胶体粒子大小的方法，生产上使用较广的是研磨法。如：磨墨、制豆浆等 （2）凝聚法：是分子或离子聚集成较大的颗粒（胶体粒子大小）的方法，常用化学反应法。 a、氢氧化铁胶体的制备：将三氯化铁溶液滴入沸水中，可得澄清透明的红褐色的氢氧化铁胶体。 FeCl3+3H2O === Fe(OH)3（胶体）+3HCl 沸水 b、碘化银胶体的制备 AgNO3 + KI === AgI（胶体）+ KNO3 4、胶体的分离和提纯 常用方法：渗析 蒸馏水 Fe(OH)3胶体 半透膜 渗析原理 胶体微粒 阴阳离子 半透膜 1、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉末粒子，然后得到纳米材料。下列分散系中分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是（ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 2、下列物质分离方法中，根据微粒大小进行分离的是（ ） A、蒸馏 B、重结晶 C、过滤 D、渗析 课堂练习 C CD 3、将淀粉－KI混合液装在半透膜袋中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是（ ） A、加入碘水变蓝色 B、加入碘水不变蓝色 C、加入AgNO3溶液产生黄色沉淀 D、加入氯水变蓝色 AD 4、欲除去氢氧化铁胶体中混有的Na+和Cl－，可选用的方法是（ ） A、过滤 B、蒸馏 C、盐析 D、渗析 5、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是（ ） A、将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可 B、将FeCl3溶液滴入热水中得到黄色液体即可 C、将FeCl3溶液滴入沸水中得到红褐色液体即可 D、将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀即可 D C 四、胶体的重要性质 1、丁达尔现象 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 原因：胶体粒子较大(1~100nm)，对 光具有散射作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的光带。 2、布朗运动 原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无 规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。 胶体微粒 3、电泳现象 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象 。该现象说明胶体粒子带有电荷 。 Fe(OH)3胶体的电泳现象实验 阳极附近颜色变浅 阴极附近颜色变深 通电前 通电后 （1）胶粒带电的原因：胶体粒子有较大的表面积，能吸附离子，不同的胶体微粒吸附不同电荷的离子，使胶体微粒带有不同的电荷。 （2）胶粒的带电规律： 一般：金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子吸附阳离子带正电荷，非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子吸附阴离子带负电荷。 中学常见的胶体粒子所带电荷： 带正电荷的胶体粒子 带负电荷的胶体粒子 氢氧化铁 氢氧化铝 氢氧化镁 蛋白质在酸性溶液中 碱性染料 卤化银（AgNO3过量时形成的胶体） 金、银的硫化物 硫化砷、硫化锑 硅酸、锡酸 蛋白质在碱性溶液中 酸性染料 土壤 注：不是所有的胶体都带电荷，如淀粉胶体就不带 4、胶体的聚沉 原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀。