理学第六章生物氧化.pptVIP

第一节 生物氧化概述 原电池示意图 标准电势——任何的氧化-还原物质即氧还电对都有 其特定的电动势，称标准电势。用E0’或ε0表示。氧还电对的标准电势值越大，越倾向于获得电子；氧还电对的标准电势值越小，供出电子的倾向愈大。例如，异柠檬酸/α-酮戊二酸+CO2电对在浓度均为1.0mol/L时，其标准电势为-0.38V，这个氧化电对倾向于将电子传递给氧还电对NADH/NAD+，因为其标准电势为-0.32V。 标准电势值越小越倾向于失去电子；标准电势值越大越倾向于获得电子； 电子的流向总是从低电势流向高电势； 电子在流动过程中总是伴随自由能的降低； 2、标准还原电势计算自由能变化 ?生物体内的氧化还原物质在进行氧化-还原反应时，基本原理和原电池一样。 例题：计算下反应式ΔG°′ 线粒体呼吸链 铁卟啉辅基的分子结构 1．NADH氧化呼吸链： NADH呼吸链 作用 F0：质子流通道作用。 F1；催化合成ATP，同时具有水解ATP 的功能。 4、离子载体抑制剂 作用于氢离子以外的1价阳离子，可携带1价阳离子穿过线粒体内膜，从而破坏膜两则的电位梯度。 举例：颉氨素，短杆菌肽 FMN Q Q 线粒体基质 线粒体膜 + + + + - - - - H+ O2 H2O H+ e- ADP + Pi ATP 化学渗透假说简单示意图 1、呼吸链抑制剂 琥珀酸 FA NAD+ FMN CoQ b c1 c aa3 O2 丙二酸 鱼藤酮 粉蝶霉素A 异戊巴比妥 抗霉素A 二巯基丙醇 H2S CO CN 作用：阻断电子传递 D 三、氧化磷酸化抑制 2、解偶联剂: 能够使氧化过程与磷酸化过程脱节的物质称解偶联剂，它对电子传递没有抑制作用，但能抑制ADP磷酸化生成ATP的过程。 特点： 电子依然在传递，O和底物依然消耗，产生能量转化为热能，ATP不能形成。 作用：使氧化过程与磷酸化过程脱节 举例：2，4-二硝基苯酚 解偶联蛋白 解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体） Ⅲ Ⅰ Ⅱ F0 F1 Ⅳ Cyt c Q 胞液侧 基质侧 解偶联 蛋白 热能 H+ H+ ADP+Pi ATP 举例：寡霉素 寡霉素:可阻止质子从F0质子通道回流，抑制ATP生成 3、磷酸化抑制剂 作用：抑制电子传递及ATP的形成，但不直接抑制电子传递链上的载体。 特点：ATP不能形成，电子传递不能进行，O不消耗。 1、α-磷酸甘油穿梭 2、苹果酸-天冬氨酸穿梭 四、胞液中NADH的氧化 NAD+ NADH + H+ α-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 FADH2 FAD 胞液 线粒体 内膜 ①胞液中α-磷酸甘油脱氢酶(辅酶为NAD+) CoQ b c1 c aa3 O2 ① ② ②线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶(辅基为FAD) 1、α-磷酸甘油穿梭 某些骨骼肌、神经组织 2、苹果酸-天冬氨酸穿梭 存在组织：肝脏和心肌 内膜 谷氨 酸 α-酮 戊二酸 草酰 乙酸 天冬 氨酸 苹果酸 NAD+ NADH +H+ 呼吸链 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 谷氨 酸 α-酮 戊二酸 天冬 氨酸 胞液 线粒体 ①苹果酸脱氢酶 苹果酸 草酰 乙酸 NAD+ NADH +H+ ① ① ② ② ②天冬氨酸氨基转移酶 两种穿梭系统的比较 α-磷酸甘油穿梭 苹果酸-天冬氨酸穿梭 穿梭 物质 α-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 苹果酸、 谷氨酸 天冬aa、α-酮戊二酸 进入线粒 体后转变 成的物质 FADH2 NADH+ H+ 进入 呼吸链 琥珀酸 氧化呼吸链 NADH 氧化呼吸链 生成ATP数 2 3 存在组织 骨骼肌、 神经组织 肝脏和心肌组织 相同点 将胞浆中NADH的还原当量转运到线粒体内 思考题：为什么1分子的葡萄糖彻底氧化时，有时会生成36分子的ATP？有时会38分子的ATP？ NADH FMN（Fe-S） CoQ Cytb、c1 Cytc Cytaa3 O2 （Fe-S） （Cu2+） FAD（Fe-S） 琥珀酸 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 呼吸链复合物重组 2H+ * * * * 本步反应是三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化。但与典型的底物水平磷酸化稍有不同。