步步高2018-2018学年化学高一鲁科版必修2课件：3.1认识有机化合物1.pptx

第3章 重要的有机化合物第1节 认识有机化合物天然高分子化合物淀粉蛋白质纤维素一、有机化合物的概念1、有机化合物（简称有机物）: 含有碳元素的化合物为有机物( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐、金属碳化物 、CN-、SCN-、等看作无机物。)2、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等联想·质疑在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？吃、穿、住、行、用、医疗这些有机化合物有哪些共同性质？二、有机化合物的共同性质A.多数熔、沸点低B. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂C.多数易燃烧，受热易分解D.多数不电离或者难电离，不导电…… 仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，又称为烃。 ——甲烷是最简单烃三、甲烷的性质物理性质： 没有颜色，没有气味， 难溶于水的气体， 密度0.717g/L（标准状况下）观察思考2、甲烷的化学性质安静燃烧,火焰呈淡蓝色烧杯内壁上有水珠内壁出现白色固体物质(1)氧化反应实验步骤实验现象实验结论1. 点燃 纯净的甲烷2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯3.在火焰上方罩内壁挂有石灰水的烧杯甲烷易燃甲烷中含氢元素甲烷中含碳元素点燃CH4+2O2 CO2+2H2O(1)氧化反应（可燃性）用“→”不用“＝”想一想: 怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开?能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的.迁移·应用瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？煤矿安全措施：1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内2、严禁明火、电火花等KMnO4/H+溶液不褪色溶液不褪色溶液不褪色2、甲烷的稳定性实验过程实验现象实验结论1气体通入KMnO4/H+溶液2气体通入含酚酞的NaOH溶液中3气体通入含石蕊的H2SO4溶液中通常条件下CH4与KMnO4/H+ 强酸、强碱均不反应3、甲烷的取代反应实验步骤实验现象实验结论①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成氯气参与反应，有新液体有机物生成V(甲烷)∶V(氯气)=1∶4的试管用闪光灯照射反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞③试管中液面不断上升取试管中的水少许，滴入蓝色石蕊试液反应中有酸性物质生成石蕊试液变红反应机理 光照 光照 光照 光照+ClH+++ClClClHHH++++Cl--ClCl--ClCl--ClCl--Cl概念 剖析取代反应：有机化合物分子中的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）代替的反应叫取代反应氯气与甲烷反应的说明 A、反应条件：光照，在暗处不反应B、反应物质：纯卤素单质； 如甲烷与氯水、溴水不反应， 与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。C、反应产物：反应产物为多种有机物和无机物的混合物D、有机产物的说明四种氯代有机物均难溶于水，其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，三氯甲烷曾被用作麻醉剂，三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂迁移练习1、下列物质不属于有机物的是A、尿素B、碳酸C、蔗糖D、汽油B迁移练习2、下列说法中不正确的是A、汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火B、油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火C、酒精是液态有机物，可以导电D、化纤衣物在熨烫时温度不能太高C迁移练习 3、在下列条件下能发生化学反应的是A、将甲烷通入氯水中B、甲烷跟氧气混合并点燃 C、将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中D、将甲烷与氯气混合后存入阴暗处B迁移练习 4、下列变化属于取代反应的是A、硝酸银溶液与盐酸的反应B、甲烷的燃烧C、铝与氢氧化钠溶液的反应D、由甲烷制取四氯化碳D取代反应与置换反应的对比 取代反应（甲烷与氯气的反应） 置换反应 （锌与稀硫酸反应）生成物都是化合物生成物中一定有单质反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动顺序反应逐渐进行，多数是可逆的反应多数为一步单向进行5.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（ ）A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl D6、将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是( ) A、CH4 B、CO2 C、SO2 D、H2C迁移练习 7、 将标准状况下11.2L甲烷和22.4L氧气的混合气体点燃，恢复到原状况时，气体的体积共 A、11.2L B、22.4L C、33.6L D、44.8L将101Kp、120℃条件下CA光照CH4 + 4Cl2 CCl4 + 4HCl迁移 练习 8、1molCH4与足量的氯气在光照的条件下充分反应生成 molCCl4需要氯气的物质的量为 。14mol 迁移 练习 9、将