课堂新坐标，同步备课参考2018-2018学年高中化学人教版必修2课件：第3章《有机化合物》章末归纳提升共25张PPT.ppt

新课标 · 化学 必修2 烃的燃烧规律 各类烃与液溴、溴水、溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液反应的比较 不反应 不反应，互溶，不褪色 不反应，发生萃取而使溴水层褪色 一般不反应，催化可取代 苯 氧化褪色 加成褪色 加成褪色 加成 烯烃 不反应 不反应，互溶，不褪色 不反应，液态烷烃可发生萃取而使溴水层褪色 与溴蒸气在光照条件下取代 烷烃 酸性KMnO4溶液 溴的四氯化碳溶液 溴水 液溴 利用官能团的性质检验或鉴别有机物 显黄色(或烧焦羽毛气味) 加浓硝酸微热(或灼烧) 蛋白质 显蓝色 加碘水 淀粉 产生砖红色沉淀 加入新制Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾 产生光亮银镜 加入银氨溶液水浴加热 葡萄糖 产生无色气泡 NaHCO3溶液 蓝色絮状沉淀溶解 加入新制Cu(OH)2悬浊液 羧酸 褪色的是不饱和烃 加入溴水或酸性KMnO4溶液 饱和烃与不饱和烃 现象与结论 试剂与方法 物质 羧酸羟基、水羟基、醇羟基的性质比较 不反应 不反应 快速反应 跟酸碱指示剂反应状况 不反应 不反应 快速反应 跟碳酸氢钠反应状况 不反应 不反应 快速反应 跟氢氧化钠反应状况 不反应 常温下不反应 较快反应 跟锌、铁反应状况 缓慢反应 快速反应 特快速反应 跟钾、钙、钠反应状况 CH3CH2—O—H H—O—H CH3CO—O—H 羟基类型 几种重要的有机反应类型 新课标 · 化学 必