酒店如何更好的利用人力资源—以秦皇岛海景假日酒店为例.doc

酒店如何更好的利用人力资源—以秦皇岛海景假日酒店为例 论文类别：管理学?-?人力资源管理上传时间：2015/3/12?6:33:00论文作者：未知 论文摘要：随着饭店业的迅猛发展，饭店业内竞争加剧，现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题。本文以海景假日酒店为例，就三大因素：社会因素，酒店因素，员工自身因素造成的人才流失，并结合酒店现状就如何留住人才进而更有效的利用人力资源进行了研究。论文关键词：人才流失，以人为本，用人机制，招聘　　优秀人才的流失是目前我国酒店人力资源管理普遍存在的突出问题。酒店的员工高流动率对酒店的管理和经营造成了较大的负面影响。对我国酒店来讲，优秀员工的流失，带走的是酒店的智力资源、技术资源和管理资源等宝贵财富，从而使酒店丧失核心竞争力，陷入经营困境。酒店如何做到“以人为本”，留住优秀人才，对??酒店的发展有重要意义。本文拟结合作者在秦皇岛海景假日酒店的实习经验，结合酒店现状就如何留住人才进而更有效的利用人力资源进行了研究。　　1.海景假日酒店概况　　秦皇岛海景假日酒店是一家按照四星级标准兴建的食宿娱乐为一体的高档度假型酒店，由全球知名的洲际酒店管理集团管理，拥有275间设计舒适、典雅视野开阔的客房，其中包括14间装饰豪华的套房以及1间总统套房，所有房间均配备现代化豪华设施。同时有国际标准的水疗中心和健身中心，拥有全市最好的西餐厅，中