小酒创造:从流行走向经典.doc

小酒创造:从流行走向经典 论文类别:管理学?-?市场营销 上传时间:2014/9/26 论文作者:王传才   随着白酒产业结构调整进入深水区,一场围绕消费者动销的战役开始打响,而风起云涌小酒本质上是白酒企业为适应产业结构调整做出战略性反应,意义重大。与其同时,小酒在战略、品牌、营销与市场层面也存在很多误区,及时,准确地解读小酒现象,勾勒小酒版图对引导白酒行业发展具有重要现实意义。?   1、小酒版图:我的未来不是梦?   中国市场上白酒小酒现象由来已久。早在80年代,帝都两大二锅头企业----牛栏山与红星都有面向终端的小酒产品,其主要目的是满足低端消费人群在即饮终端消费白酒需要;进入到90年代末期,湖北劲酒有限公司将小酒效应更进一步放大了,其推出的200ml劲酒产品风靡中国市场,进一步丰富了小酒市场品类;随后,贵州酒中酒霸集团推出了酒中酒小酒产品,在白酒消费氛围浓厚的湖南市场获得了巨大成功;进入到新世纪,名不见经传的河北三井酒业通过推出小刀酒引起了行业高度关注,虽然小刀酒本身并不是一般意义上小酒,其产品规格既有500ml,也有600ml装,但是其品牌定位上却展示了典型的小酒特征。三井小刀同样将小酒概念推向极致,在河北,山东,河南与京津市场取得了不俗业绩;而小酒真正引起全行业关注可能是来自于重庆江津老白干酒业“江小白”系列小酒,其出位的概念诉求,非主流运营方式,体验式动销手段以

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