硼酸交联对挤出吹塑变性淀粉聚乙烯醇复合膜性能的影响.docVIP

硼酸交联对挤出吹塑变性淀粉/聚乙烯醇复合膜性能的影响 王文涛1 秦洋1 代养勇1 张慧1 董海洲1 侯汉学1 (陈宁2 崔言峰2 (山东农业大学食品科学与工程学院；山东省粮食加工技术工程技术研究中心1，泰安 271018) (山东金胜粮油集团有限公司2，临沂 276600) 摘 要 为了高淀粉基复合膜性，羟丙基聚乙烯醇（）为成膜原料，为剂，采用吹塑制备了淀粉/PVA复合膜交联阻隔疏水。结果表明先升高后降低1%的硼酸，淀粉疏水性最强 关键词 硼酸 淀粉 聚乙烯醇 吹塑 中图分类号：TS231 文献标识码：A 文章编号：1003-0174（ ） - - 石油基塑料造成了严重的全球性环境问题，开发材料已成为的研究热点。[1]，聚乙烯醇(PVA) 是一种[2]，二者均可完全生物降解。淀粉和两者较好相容性。淀粉/PVA复合膜氧气和的阻隔性[3]，是最的一种全降解包装材料。 由于淀粉和PVA羟基，的复合膜亲水和吸湿性较强，的较的力学性能变化较大严重限制的应用[4]。，对淀粉和PVA分子交联改性有包括[5-7]。这交联剂一定的毒性的交联剂，8]研究表明，硼酸可以与PVA形成交联网络。Yin等[9]研究表明硼酸的交联作用可以改善淀粉/PVA复合膜的耐水性。但是，该研究采用溶液流延工艺制备淀粉/PVA复合膜，存在生产效率低、设备投资大和能耗高等缺陷，严重制约