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高一化学上学期知识点课后训练18.doc
课后训练
1.下列说法中不正确的是( )
A.乙酸易溶于水和乙醇
B.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物
C.乙酸是一种重要的有机酸,是有刺激性气味的液体
D.乙酸分子里有四个氢原子,所以不是一元酸
2.下列物质都能与金属钠反应放出H2,产生H2的速率排序正确的是( )
①C2H5OH ②NaOH溶液 ③醋酸溶液
A.①>②>③ B.②>①>③
C.③>②>① D.③>①>②
3.下列有关实验原理或操作正确的是( )
A.选择合适的试剂,用图1所示装置可分别制取少量CO2、NO和O2
B.制备乙酸乙酯时,向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸
C.洗涤沉淀时(见图2),向漏斗中加适量水,搅拌并滤干
D.图2装置可用于分离乙酸和苯的混合物
4.炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是( )
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
5.一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的Na2CO3浓溶液反应,可得VB L气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同,则该有机物可能是( )
A.CH2===CHCOOH
B.HOOC—COOH
C.CH3CH2COOH
D.
6.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是( )
A.饱和碳酸钠溶液 B.氢氧化钠溶液
C.苯 D.水
7.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H46O,有一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C32H50O2,生成这种胆固醇酯的酸是( )
A.C6H13COOH
B.C6H5COOH
C.C7H15COOH
D.C6H5CH2COOH
8.下列说法正确的是( )
A.酯化反应也属于加成反应
B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基中的氢原子生成水
C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用
D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,再用分液漏斗分离
9.将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是( )
A.甲醇 B.乙二醇
C.丙醇 D.甘油
10.有机化合物A、B分子式不同,它们只能含碳、氢、氧元素中的两种或三种,如果将A、B不论以任何比例混合,只要其总物质的量不变,完全燃烧消耗氧气和生成水的物质的量也不变,则两种分子必须满足的条件是___________________________________。若A是甲烷,则符合上述条件的化合物B中,相对分子质量最小的是(写出分子式)___ _____________,并写出相对分子质量最小的含有甲基的B的两种同分异构体的结构简式______________。
11.食醋的主要成分是乙酸,根据你掌握的知识回答以下有关乙酸的问题。
(1)家用铝制炊具不能储存食醋,说明理由并写出有关反应的化学方程式。
(2)无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6 ℃)。在温度较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时,你将会如何从试剂瓶中取出无水乙酸。
参考答案
1. 答案:D
2.答案:C 解析:金属钠与NaOH溶液反应,实质上是与其中的溶剂水反应,已知钠与水反应的速率比乙醇快,醋酸溶液中氢离子浓度更大,与钠反应速率更快。
3.答案:B 解析:NO遇空气会发生反应2NO+O2===2NO2,NO只能用排水法收集;洗涤沉淀时,不能搅拌以免破坏滤纸;乙酸与苯互溶不能用图2装置分离,只有B项正确。
4. 答案:D 解析:一般酯类物质有香味,酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯。
5.答案:D 解析:有机物分子里的羟基和羧基都可以和金属钠反应放出氢气,而只有羧基和Na2CO3溶液反应放出CO2。所以,当有机物分子中只含羧基时,等质量的有机物分别与Na和Na2CO3反应,放出的气体体积相等;当有机物分子中既含羧基又含羟基时,与Na反应的官能团总比与Na2CO3反应的官能团多,所以VA总是大于VB,此时VA≠VB。
6. 答案:A 解析:饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇,也能吸收乙酸,同时可降低乙酸乙酯的溶解度。
7.答案:B 解析:由分子式可知是一元酯,酯为酸和醇反应脱去水分子后的产物,所以酸的组成为酯加上一分子水减去醇,即生成胆固醇酯的酸为C6H5COOH。
8. 答案:B 解析:对于A项,酯化反应属于取代反应;C项中浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂的作用;D项中导管应在饱和碳酸钠溶液的液面上,以防止液体倒吸。
9. 答案:D 解析:若某醇质量为1 g,该醇相对分子质量为Mr,该醇分子中含有x个羟基。则1 g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)的物质的量为:×x=,比较4种醇中的值
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