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高二化学上册课堂作业卷24.doc
第2课时 羧酸的性质和应用
固 基 础 1.下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
解析 A项,乙醇和乙酸是常用调味品——酒和醋的主要成分;B项,乙醇和乙酸常温下为液态,而C2H6、C2H4常温下为气态;C项,乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应;D项,皂化反应是指油脂的碱性水解,反应能进行到底。
答案 D
2.要使有机化合物转化为,可选用的试剂是( )
A.Na B.NaHCO3
C.NaCl D.NaOH
解析 酸性强弱顺序为—COOHH2CO3>,NaHCO3仅能与—COOH反应生成—COONa,不能和酚羟基反应。
答案 B
3.下列物质中,既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀,又可与Na2CO3水溶液反应的是( )
A.苯甲酸 B.甲酸
C.乙二酸 D.乙醛
解析 甲酸()分子结构中既有—COOH,又有,故既有羧酸的性质,可与Na2CO3溶液反应,又有醛的性质,可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀。
答案 B
4.X、Y、Z、W均为常见的烃的含氧衍生物且物质类别不同,存在下图所示的转化关系,则以下判断正确的是( )
A.X是羧酸,Y是酯 B.Z是醛,W是羧酸
C.Y是醛,W是醇 D.X是醇,Z是酯
解析 符合题目框图中转化的含氧有机物为(举例说明):
答案 B
5.用括号中的试剂和方法除去各物质中的少量杂质,正确的是( )
A.苯中的甲苯(溴水、分液)
B.乙醇中的乙酸(NaOH溶液,分液)
C.乙醇中的水(新制CaO,蒸馏)
D.乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液,分液)
解析 除杂的要求:既要把杂质除去,又不能引入新的杂质且原物质不能被消耗。苯中的甲苯用溴水不能除去;乙醇与NaOH溶液不分层;乙酸乙酯在碱性条件下易水解;乙醇中的水可用CaO吸收,然后蒸馏提纯。
答案 C
6.分析有机物的结构,它在一定条件下不可能发生的反应有( )
A.加成 B.酯化 C.中和 D.银镜反应
解析 该有机物含有—COOH,可发生中和、酯化反应;含有苯环,可发生加成反应;含有酯基(),可发生水解反应。
答案 D
7.某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2,已知
,又知D不与Na2CO3溶液反应,C和E都不能发生银镜反应,则A的结构可能有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
解析 容易判断C为羧酸,D为醇,E为酮;因C、E不能发生银镜反应,则C不是甲酸,而D分子中应含有的结构,结合A的分子式可知A只可能是两种结构。
答案 B
8.苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:
(1)苹果酸分子所含官能团的名称是________、________。
(2)苹果酸不可能发生的反应有________(选填序号)。
①加成反应 酯化反应 加聚反应 氧化反应
⑤消去反应 取代反应
(3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应,得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是
_________。
解析 根据苹果酸的结构可知,苹果酸即α羟基丁二酸,分子中含有羟基和羧基两种官能团;羧基能发生酯化反应,醇羟基能发生氧化反应、消去反应和取代反应;由苹果酸的结构可反推出C4H5O4Br的结构为,即可写出其水解反应的化学方程式。
答案 (1)羟基 羧基 (2)①③
提 能 力9.已知下列数据:
物质 熔点() 沸点() 密度(g·cm-3) 乙醇 -117.0 78.0 0.79 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 -83.6 77.5 0.90 某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下:
①配制2 mL浓硫酸、3 mL乙醇(含18O)和2 mL乙酸的混合溶液。
②按下图连接好装置(装置气密性良好)并加入混合液,用小火均匀加热3~5 min。
③待试管乙收集到一定量产物后停止加热,撤出试管乙并用力振荡,然后静置待分层。
④分离出乙酸乙酯,洗涤、干燥。
(1)配制中混合溶液的方法为_______;
反应中浓硫酸的作用是________;写出制取乙酸乙酯的化学方程式:________。
(2)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________(填字母)。
A.中和乙酸和乙醇
B.中和乙酸并吸收乙醇
C.减少乙酸乙酯的溶解
D.加速酯的生成,提高其产率
(3)步骤中需要小火均匀加热,其主要理由是____________________;步骤所观察到的现象是______;
欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯,必须使用的仪器有________
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