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酥炸鸡肝的做法 2008-12-06 21:52出处：pcbaby作者：佚名?责任编辑：谢汶珊?(评论0条) 导读：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼 等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 产妇食谱?月子食谱?孕妇贫血食疗?坐月子?炸?热菜? 点击图片进入下一页 　　食谱原料 　　鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。 　　制作方法 　　1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。 　　2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。 　　3、锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。 　　适用人群 　　产妇 　　健康提示 　　鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。 孕妇补叶酸食谱 2010-11-25 08:47出处：pcbaby作者：佚名?责任编辑：谢汶珊?(评论0条) 导读：其实，很多妈妈都知道猪肝具有补肝、养血、明目的功效，可以补充氨基酸及多种矿物质，而蔬菜，则富含大量的维生素，可以给宝宝补充各类的营养。那么，两者的结合会给宝宝带来更丰富的营养吗？今天，我们给妈妈们介绍一款菜肴——青菜肝末。 缺铁性贫血食疗?猪肝的做法?青菜叶的做法?小儿补维生素食谱?小儿贫血食疗?青菜的做法? 　　食谱原料：? 　　新鲜猪肝50克、青菜叶40克 点击图片进入下一页 　　制作方法： 　　1、猪肝洗净后切碎，青菜用开水烫一下后切碎。 　　2、将碎猪肝放入锅中加水煮开后，放入青菜末，即可。 　　适合人群：适合7-9个月的宝宝食用 　　健康提示：? 　　猪肝一定要洗净并反复切碎成末，才利于宝宝吸收营养。(图片来源于Pconline摄影部落) 2011-01-07 10:39出处：pcbaby作者：佚名?责任编辑：谢汶珊?(评论0条) 导读：豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。 孕妇食谱?孕妇补叶酸食谱?煮?汤的做法?鸡肝的做法?豆苗的做法? 　　食谱原料 　　鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。 点击图片进入下一页 　　制作方法 　　1、摘去附在鸡肝上的苦胆，略洗。 　　2、将鸡肝处薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。 　　鸡肝豆苗汤怀孕280天孕妇饮食第172 　　用料：鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。 　　制法 　　1、摘去附在鸡肝上的苦胆，略洗。 　　2、将鸡肝处薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。 　　3、豌豆苗洗净。 　　4、锅内放入鸡汤烧开，保持微沸状态。撒入鸡肝，以小火氽至于嫩熟捞出，放入汤碗内，上面放上豌豆苗。撇去锅内汤面上的浮沫，下精盐、味精、胡椒粉调好味，烧沸起锅，倒入汤碗内即可。 　　适用人群 　　孕中期的准妈妈 　　健康提示 　　豆苗碧绿清香，鸡肝细嫩鲜美，富含维生素C、维生素A、卵磷脂等，是良好的孕妇食品。 2011-03-09 00:06出处：pcbaby作者：佚名?责任编辑：谢汶珊?(评论0条) 导读：此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。适合孕妇吃。 孕中期（4～6月）食谱?怀孕21周饮食?汤的做法?剖腹产坐月子食谱?孕妇营养食谱?猪肝的做法? 　　食谱原料 　　番茄 300克 猪肝 80克 猪肉(瘦) 80克 　　辅料： 土豆 50克 　　调料： 盐 5克 味精 3克 醋 10克 点击图片进入下一页 　　制作方法 　　1. 西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。 　　2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。 　　3. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。 　　适用人群 　　怀孕中期的准妈妈 　　健康提示 　　此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可