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第三节 无公害农产品生产的施肥技术精品
合理施肥与无公害生产 实施测土配方平衡施肥,具体应包括肥料的品种和用量;基肥、追肥比例;追肥次数和时期;以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害生产的基本施肥技术。 合理施肥可以实现: 培肥土壤,提高农作物产量; 控制和降低农作物硝酸盐和重金属等有害物质含量,符合无公害质量标准; 合理施肥,增强农作物抗逆能力,减少农药用量,保护环境。 [例]蔬菜施肥和硝酸盐现状 蔬菜基地土壤肥力状况 蔬菜施肥现状 硝酸盐含量 蔬菜基地土壤肥力评价 1. 土壤氮磷钾含量 2. 土壤有机质含量 3. 土壤酸碱度 4. 土壤肥力评价指标 二、弱酸溶性肥料 特点:溶于弱酸,肥效较水溶性磷肥慢 (一)钙镁磷肥 成分:无定形磷酸钙[Ca3(PO4)2](含P2O514~18%)、氧化钙、氧化镁、二氧化硅等 性质:①灰绿色或灰棕色粉末(90%过0.177mm筛); ②溶于2%柠檬酸溶液; ③呈碱性反应(化学碱性,pH(8.0~8.5); ④吸湿性小,无腐蚀性。 其它枸溶性磷肥 钢渣磷肥 脱氟磷肥 沉淀磷酸钙 偏磷酸钙 三、难溶性磷肥 特点:所含磷酸盐不溶于水,只溶于强酸,肥效迟缓而稳长,属迟效性磷肥。 (一)磷矿粉 成分:主要是氟磷灰石[Ca10 (PO4) 6·F2] 性质:灰褐色或黑褐色粉末、难溶于水、呈化学中性 (二)鸟粪磷矿粉 鸟粪中的磷酸盐+土壤中的钙----- 鸟粪石--------- 鸟粪磷矿粉 效果与钙镁磷肥接近 施用方法与磷矿粉相似 (三)骨粉 兽骨加工而成 肥效缓慢,宜作基肥 宜施于酸性土壤及生长期长的作物 钾肥的种类 一、氯化钾(KCl) 成分和性质:含K2O 60%左右,呈白色或淡黄色或紫红色结晶,是溶于水的速效性钾肥,是一种生理酸性肥料。 氯化钾的性质 氯化钾(KCl)含K2O 50~60%,纯品为白色结晶,含少量杂质时呈微黄色,粉红色等,易溶于水,吸湿性小,物理性状良好,化学性质稳定。 二、硫酸钾(K2SO4) (一)成分与性质 含K2O 50%~52%左右,为白色结晶,溶于水,是生理酸性肥料。 硫酸钾的性质 硫酸钾〔K2SO4〕含钾〔K2O〕50%,含硫18 %。纯品为白色结晶,含少量杂质时呈微黄色,易溶于水,吸湿性小,物理性状良好,化学性质稳定。 复混肥料 复合肥料(Compound fertilizer):同时含有氮、磷、钾三元素中两种或两种以上成分的肥料。 常用的有二铵、三元素、各种复合肥、专用肥等 复合肥料的分类 按有效成分可分为:二元、三元复合肥。 20-20-0,N - P2O5 - K2O 三元复合肥,12-10-15 多元复合肥,除含有氮磷钾外,还含有微量元素的复合肥,12-10-15-2Zn 按制造方法可分为: 化成复合肥料:通过化学方法制成的复合肥料,磷酸铵等。 混成复合肥料:把几种单质肥料经机械混合而成。复混肥,经过再造粒过程;掺混肥(BB肥,Bulk Blending)不经再造粒过程,直接混合施用。 有效养分表示法 分析式表示法 以N-P2O5-K2O的含量百分数表示,如 15-15-15,表示: 15-15-10-1(B),表示: 20-10-0-2(Zn),表示: 2) 配合式表式法 用N:P2O5 :K2O及总浓度的百分数表示, 如:3:1:1,45%,即27-9-9 分级 总有效养分含量 级别 三元40% 高浓度复混肥料 三元≥30%, 中浓度复混肥料 三元≥ 25% 低浓度复混肥料 二元≥ 20% 低浓度复混肥料 优缺点: 优点:养分种类多,含量高; 大量节省包装、贮存、运输及施用等费用; 副成分少,对土壤性质不会产生不良影响; 可以做到平衡施肥工厂化 缺点:复合肥料养分比例固定,不能完全满足各 种土壤、作物对养分比例的不同要求; 难于满足不同养分最佳施肥技术的要求 复合肥料的发展 世界:始于20世纪20年代;目前一些发达国家约占化肥消费总量的70%。 我国:始于20世纪70年代;目前约占化肥消费总量的20%。 复混肥料的发展趋势 高效化:高浓度的复合肥,美国的聚磷酸铵(16-62-0)聚磷酸钾(0-57-37
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