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酒店综合的规划
驻马店四季主题酒店综合规划方案项目概况四季主题酒店项目位于驻马店市火车站闹市区,周边环境为商贸集散地……………项目定位依据驻马店经济的高速发展,酒店市场不乏高、中、低级的传统酒店,所以该项目定位于具有个性特色的精品酒店在市场竞争中处于强势地位。什么是精品酒店(Boutique Hotel)?Boutique Hotel(精品酒店)是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。精品酒店类型不断细分,特别注重内部装饰的品质和与众不同的氛围结合规范人性多维立体式服务,呈现多样化发展的趋势。按主题元素来划分·历史主题型以一定的历史文化元素为主题:整个酒店的装饰、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开,意在体现酒店的历史积淀和文化内涵。·时尚主题型通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性,通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配;整个酒店意在突出设计师全新设计为住客带来舒适而有理念,以便为住客带来乐趣的居住体验。按经营模式来划分·大型酒店集团经营连锁化、规模化的经营模式不属于纯粹意义上的精品酒店,但作为大型酒店集团市场细分的产物,其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合。·精品酒店集团经营·独立精品酒店经营精品酒店政策管理日益规范化,市场呈现出良性竞争态势。2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准,并增加了对精品酒店评星的标准。新标准规定,“以住宿为主要经营业务,建筑和装饰有独特风格,管理和服务有鲜明特色,拥有独特的客户群且获得市场广泛认同,平均房价连续两年高于五星级酒店的小型精品酒店,居其自身条件与标准规定的条件有差异,也能申请评定五星级酒店。”新规定实施明晰了精品酒店的界定标准,使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐渐退出市场竞争,促进了精品酒店市场的良性发展。精品酒店消费者分析·精品酒店的目标客户群主要由极少部分的高端消费人群构成来拉动中断市场消费。高收入:精品酒店的资源特点决定了消费客人必须拥有殷实的经济基础和较高的消费能力;高声望:拥有好的教育背景和职业声望、在人生和事业的发展中得到认可与尊重社会精英;高标准:对物质和精神生活有更高的要求,眼光独到,注重细节和专属性高端人士的群体特征;高品质:倡导健康、有质量的生活方式;不断追求创新,乐于接受新的事物、并不断从事业和生活中获得新的体验和个人成就。·高端消费人群的消费特点从对产品的偏好上看,高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务。通常他们较多关注产品本身的品质内涵和专业表现,而不刻意追求形于外的流行和时尚;同时他们更注重个性化、专属性的服务,追求细节的完美和精神上的愉悦与归属感;·从消费决策过程上看,高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更加理性比起被动的广告宣传来说,他们更愿意自己花心思做功课,主动收集商品信息,进行产品比较;由于他们时间宝贵,方便、快捷、超出预期的产品属性和服务对他们而言,具有重要的吸引力;价格因素不是他们考虑的重点,一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后,很······二、项目酒店功能定位项目酒店作为特色精品酒店将为客户提供优美舒适的住宿环境,商务活动环境和其他高档次的配套服务。·住宿服务方案:(18F、19F、20F、21F、22F、23F、24F)客房类别主要有四种,(19F-21F)即标准双人房32间、标准单人套间44间、总房间数76间。(23F-24F)商务房9间和豪华套房2间,标准双人房16间、迷你酒吧式套房4间,总房间数31间。·餐饮设计中餐与多功能厅(22F)(列表造价时按客房估算)设多功能厅2个,中餐宴会时可设25围台和15围台的宴会厅,会议时可供100人和50人会议(课桌式),实用面积分别为200平方米及150平方米;中餐零点设5间PDR,为三大两小;大堂咖啡厅(22F)大堂设咖啡厅一个,能容纳30人就座(120平方米)。红酒俱乐部(22F)(70平方米)·康乐服务器械健身中心(22F改制露台最好)(80平方米)建玻璃房设器械健身中心。舍宾、瑜伽中心(酌情选择)酒店预留银行营业点和小型商场(建议合作投资)·VIP专区(22F)(合计200平方米左右)利用22楼单体建筑及露台设VIP专区,提供餐饮、棋牌、茶室、高尔夫推杆练习等个性化服务。三、酒店设备设施档次定位作为高端精品酒店,在设备的选择和实施建设方面必须有充分的新颖性和高度的前瞻性,为今后的经营工作打下良好的基础,为了吸引高端市场;为了使销售有较理想的价格,必须高度重视设备设施质量,有较高的起点。 ·大堂大堂要气派、豪华,投入要充分,地面和墙壁装修建议用优质大理石或花岗岩加上部分玻璃,灯具采用豪华灯具。·客房客房是酒店的营业核心,资金投入也要充分,包括:选用宽
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