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高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃学案鲁科版选修
第3节 烃
答案:烯 炔 苯环 取代 CH4+Cl2CH3Cl+HCl CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O 加成 CH3CH2CH3 CO2+H2O 取代 加成 酸性KMnO4溶液
1.烃的概述
(1)定义:烃是只由碳、氢两种元素组成的化合物。
(2)烃的分类:
(3)链烃
烷烃、烯烃和炔烃均属于链烃。
①烷烃
a.定义:仅含C—C键和C—H键的饱和链烃,叫做烷烃。(若C—C连成环状,称为环烷烃,环烷烃不是链烃,是“饱和环烃”)
b.通式:烷烃的通式:CnH2n+2(n≥1)
环烷烃的通式:CnH2n(n≥3)
②烷烃的物理性质和存在状态
部分烷烃的沸点和相对密度
名称 结构简式 沸点/℃ 相对密度 甲烷 CH4 -164 0.466 乙烷 CH3CH3 -88.6 0.572 丁烷 CH3(CH2)2CH3 -0.5 0.578 戊烷 CH3(CH2)3CH3 36.1 0.626 壬烷 CH3(CH2)7CH3 150.8 0.718 十一烷 CH3(CH2)9CH3 194.5 0.741 十六烷 CH3(CH2)14CH3 287.5 0.774 十八烷 CH3(CH2)16CH3 317.0 0.775 烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;常温下的存在状态,也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态。烷烃的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂。
③烯烃
a.定义:分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
b.通式:CnH2n(n≥2)。
部分烯烃的沸点和相对密度
名称 结构简式 沸点/℃ 相对密度 乙烯 CH2===CH2 -103.7 0.566 丙烯 CH2===CHCH3 -47.4 0.519 1–丁烯 CH2===CHCH2CH3 -6.3 0.595 1–戊烯 CH2===CH(CH2)2CH3 30 0.640 1–己烯 CH2===CH(CH2)3CH3 63.3 0.673 1–庚烯 CH2===CH(CH2)4CH3 93.6 0.697 根据上表可以总结出烯烃沸点和相对密度的递变规律与烷烃相似,随着分子中碳原子数的递增,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;常温下分子中碳原子的个数小于4(包括4)的烯烃为气态。
④炔烃
a.定义:分子里含有碳碳叁键的不饱和链烃叫做炔烃。
b.通式:CnH2n-2(n≥2)。
c.性质:物理性质递变规律与烷烃、烯烃的相似。
⑤烯烃和炔烃的命名
a.方法:与烷烃相似,但不同点是选择的主链必须含有双键或叁键。
b.命名步骤:
第一,选主链,含双键(叁键);
第二,定编号,近双键(叁键);
第三,写名称,标双键(叁键)。
其他要求与烷烃的命名相同。
例:
系统命名法应为:3–甲基–1–丁烯
如果命名成:2–甲基–3–丁烯,就是编号时违背了“近双键”的原则。
又如:
1–己烯(而非“5–己烯”)
4–甲基–1–己烯(而非“3–甲基–5–己烯”)
4–甲基–2–乙基–1–己烯
【例1—1】 下列物质的命名正确的是( )
解析:A项正确命名为1–丁烯;B项中两个甲基为主链的一部分,故正确的名称是:2–丁烯;D项编号的起点错,正确的名称是:3–甲基–1–丁烯。
答案:C
(4)苯及其同系物
工业上芳香烃最初来源于煤焦油,现在主要来源于石油化学工业。芳香烃中最常使用的基本化工原料是苯、乙苯和对二甲苯:
①苯:苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,有毒,是一种致癌物质。苯是最简单的芳香烃。它难溶于水,易溶于有机溶剂,本身也可作为有机溶剂。甲苯、乙苯等苯的同系物在溶解性上与苯相似,毒性较苯小。
②苯及其同系物的命名
a.苯的一元取代物的命名:以苯作母体,苯环上的烃基为侧链进行命名。先读侧链,后读苯环。例如苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯,表示如下:CH3甲苯、CH2CH3乙苯。
b.苯的二元取代物的命名:当有两个取代基时,取代基在苯环上可以有“邻”“间”和“对”三种相对位置,可分别用“邻”“间”和“对”来表示,如二甲苯,由于取代基位置不同,二甲苯有三种同分异构体,可分别命名为:
邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。
c.苯的二元或二元以上的取代物命名:若苯环上有两个或两个以上的取代基时,则将苯环上的6个碳原子编号,编号时从最小的取代基位次开始记为1号,并沿使取代基位次和较小的方向进行。如邻二甲苯也可叫做1,2–二甲苯;间二甲苯也可叫做1,3–二甲苯;对二甲苯叫做1,4–二甲苯。
d.其他芳香烃或苯的同系物,当侧链R较复杂或含有不饱和键时,一般把苯环当作取代基来命名。
如2–甲基–3–苯基戊烷、CH===CH2苯乙烯、CCH苯乙炔等。
③多环芳烃:分子中含有多个苯环的芳香烃称
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