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Q/1623QA
山东全安饲料有限公司企业标准
Q/1623QA001-2017
饲料原料鸡肉粉
2017-11-20发布 2017-12-20 实施
山东全安饲料有限公司 发布
Q/1623QA001-2017
前 言
山东全安饲料有限公司制定本标准作为企业生产、销售的依据。
本标准依据GB/T1.1-2009编制起草。
本标准由山东全安饲料有限公司提出。
本标准起草单位:山东全安饲料有限公司。
本标准主要起草人:马风树、颜世雷、王彦华。
本标准自公布之日起,有效期三年,到期复审。
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Q/1623QA001-2017
饲料原料鸡肉粉
1 范围
本标准规定了饲料原料鸡肉粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运
输、贮存等。
本标准适用于以分割鸡可食用鲜肉过程中余下的部分为原料,经高温熔炼、脱脂、冷却、粉碎获得
的产品即为饲料原料鸡肉粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6436 饲料中钙的测定
GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14699.1 饲料 采样
GB/T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法
GB/T 19164 -2003 鱼粉
GB/T 32141 饲料中挥发性盐基氮的测定
国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督规定》
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
饲料原料鸡肉粉是以分割鸡可食用鲜肉过程中余下的部分为原料,经高温熔炼、脱脂、冷却、粉碎获
得的产品。
4 要求
4.1原料
4.1.1原料应完全来自于鸡,除不可避免的混杂,不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物;
不得额外添加骨;不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。
4.1.2应符合国家检疫有关规定;应符合GB13078的规定。
2
Q/1623QA001-2017
4.2感官指标
鸡肉粉的感官指标应符合表1的规定。
表1感官指标
项 目 指 标
色 泽
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