2018年山东省临沂市中考生物复习课件第4单元第2章 人体的营养 （共36张PPT）.pptx

第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养;考点1 人体需要的营养物质 6年3考;2．营养物质的作用及食物来源;考点2 消化系统的组成 6年1考;考点3 食物的消化和吸收 6年5考;考点4 合理营养与食品安全 6年1考;命题点1 食物中的营养物质;2．[2016·临沂，8题，2分]每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是(　　) A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类 C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类;3．[2015·临沂，7题，2分]生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是(　　);4．[2013·临沂，14题，2分]小明患有夜盲症，小刚患有脚气病。他们缺乏的维生素分别是(　　) A．维生素C、维生素A B．维生素B1、维生素D C．维生素A、维生素B1 D．维生素C、维生素C;5．[2012·临沂，16题，5分]某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答以下问题：;(1)比较表中两组数据，你得出的结论是__核桃仁所含能量高于花生仁__。 (2)你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？__取平均值__。 (3)1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因(答出三点即可)：①__燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失__；②__测量时出现误差(称量、读数等)__；③__燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热__。;1.下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是(　　) A．脂肪是生物体最重要的直接供能物质 B．人体所需的能量主要由糖类提供 C．糖类有助于人体的生长发育及受损细胞的修复和更新 D．蛋白质是重要的备用能源物质; 2．下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是(　　) A．夜盲症与缺乏维生素A有关 B．脚气病与缺乏维生素B1有关 C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 D．神经炎与缺乏维生素D有关;命题点2 消化系统的组成; 3.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是(　　);7．[2015·临沂，8题，2分]合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是(　　);8．[2014·临沂，30题，6分]某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计了如下表所示的实验方案：;(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，所探究的问题是__温度对唾液发挥作用是否有影响__？ (4)如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是__水浴时间不够长；搅拌不充分；唾液的量太少等__(不得少于3条，2分)。;响，因此提出的问题应该是：温度对唾液发挥作用是否有影响？(4)1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，说明试管内的淀粉没有被彻底分解，造成这种情况的原因是多方面的：水浴时间不够长，淀粉没有被彻底分解；搅拌不充分，淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小也可能导致淀粉没有被彻底分解；唾液的量太少也可能导致淀粉的分解不充分。;猜押预测; 5.图中 A、B、C、D 依次表示消化道相邻的几个器官，曲线 X、Y、Z 表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是(　　);命题点4 合理营养与食品安全;C　水果、蔬菜主要为人体提供维生素、水和无机盐等营养，故A不符合题意；蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得，而粮谷类食物中含的淀粉比较多，故B不符合题意；从图形可知，肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖，因此，肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量，故C符合题意；人体需要的水果、蔬菜和粮谷类的量是不一样的，在同一层面，不能单纯比较，故D不符合题意。;猜押预测;一、食物中的营养物质及作用;2．无机盐和维生素的缺乏症;【例1】[2017·临沂模拟]如表列出了甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分。据表分析，正确的是(　　);【思路分析】 食物丙中含有的维生素C最丰富，有利于防治坏血病；食物甲中含有的维生素A最丰富，有利于防治夜盲症；食物乙中含有的维生素D最丰富，有利于防治佝偻病；食物丁中脂肪的含量最多，因此能提供的能量最多。;1．下列疾病与其预防搭配不合理的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．夜盲症——多吃胡萝卜和动物肝脏