人教版八上第四章第三节真菌（共15张PPT）.ppt

* * 真菌 各种各样的真菌 真菌 大型真菌：蘑菇 霉菌：青霉和曲霉 酵母菌 多细胞种类 单细胞种类： 蘑菇的结构 菌褶 菌丝 菌盖 菌柄 蘑菇是由( )组成的，其地下部分是纤细的菌丝，蘑菇细胞里不含( ) ，就是依靠地下部分的菌丝从( )或( )中吸收( )和( ) ，进行( )生活。蘑菇的地上部分叫( ) ，也是由菌丝构成的。包括( )和( ) ，菌盖下面生有许多放射状排列的薄片叫做( ) 。菌褶的表面生有许多( )的孢子，孢子成熟以后就散落下来。 菌丝 叶绿素 土壤 腐殖质 水分 有机养料 腐生 子实体 菌盖 菌柄 菌褶 褐色 地下菌丝 菌褶 孢子 ⒉蘑菇的结构 菌盖 菌柄 菌褶 地下菌丝 菌柄 菌盖 子实体 蘑菇是由菌丝组成的，蘑菇的地上部分叫子实体，子实体是由菌丝构成的。 蘑菇地下部分是纤细的菌丝，交错伸展到土壤或腐殖质中。下来。 包括菌盖和菌柄。 菌盖下面生有许多放射状排列的薄片叫做菌褶。 菌褶的表面生有许多褐色的孢子，孢子成熟以后就散落下来。 ⒊蘑菇的营养方式：腐生 蘑菇细胞里不含叶绿素，就是依靠地下部分的菌丝从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料，进行腐生生活。 ⒋蘑菇的生殖方式：孢子生殖 菌褶的表面生有许多褐色的孢子，孢子成熟以后就散落下来。一旦孢子落到条件适宜的地方，就萌发出菌丝，然后从菌丝上长出子实体。 ⑴食用真菌 有香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、牛肝菌、灵芝等 ⒍蘑菇的种类和毒蘑菇的辨别方法 常见的食用真菌 食用真菌不仅味道鲜美，而且营养极为丰富。它富含人体所需的蛋白质，各种氨基酸、维生素，以及铁、钙、钠、镁、钾等矿物质。 生活环境：阴湿的地方 ⒌蘑菇的生活习性 常见的食用真菌 牛肝菌 猴头菇 灵芝 香菇 冬虫夏草 知识结构 食用真菌 蘑菇 形态结构 地下菌丝 子实体 菌盖 菌柄 生殖方式 孢子生殖 营养方式 异养：腐生生活 与人类关系 常见的食用真菌 有毒蘑菇 食用 药用 生活环境 菌褶 一. 酵母菌 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1.酵母菌的细胞结构 酵母菌是单细胞个体，呈卵形。它具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里有明显的液泡，无叶绿素。 2.营养方式 异养: 腐生生活的方式 (体内不还有叶绿体,不能进行光合作用) 3.生殖方式 （1）出芽生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 *