北师大版生物七年级下册4.8.1《人类的食物》课件 （共31张PPT）.ppt

水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。 新鲜的水果和蔬菜富含人体需要的多种维生素。维生素既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 傍晚我就看不到东西了，而且皮肤很粗糙 寻医问诊 我患了脚气病，这可怎么办呢？ 寻医问诊 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 牙龈怎么出血了？ 寻医问诊 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 寻医问诊 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 我从小得了一种怪病，走起路来，脚呈“X”形，好难过。 维生素 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米 神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振、 糙米、瘦肉、麦麸 坏血病、牙龈出血、 抵抗力下降易感冒 新鲜的水果蔬菜 佝偻病、骨软化症 肝脏、蛋类、奶类 缺少无机盐的几种症状 儿童缺钙：佝偻病 中老年缺钙：骨质疏松 缺碘：地方性甲状腺肿（俗称大脖子病） 缺少无机盐的几种症状 参与代谢维他命，A B C D最知名。 缺乏VA会夜盲， 缺乏VB脚气病， 缺乏VD骨疏松， 缺乏VC坏血病。 无机盐，很有用，预防百病显神通。 缺铁容易