农产品物流 管理推荐.pptVIP

我国水产品冷链物流主要存在问题 冷链断裂，形成我国水产品变质量增加。 冷链物流设备老化，自动化程度较低。 水产品批发(配送中心)集散地布局不尽合理 * 解决方法 形成渔业、加工贮藏业(批发市场)和流通业合作契约机制 以政府、加工流通企业、批发市场各出一点的投资方式，更新以冷库为主的冷链物流设备，提高自动化水平。 按照水产品主产区和主销区的定位以及城市建设规划，进行水(农)产品批发市场的合理布局项目研究， * 7、总括我国农产品物流 发展 困境 物流设施手段相对落后 信息化手段不能适应需要 农产品标准化程度低 投资结构单一、不合理 物流成本过高 农产品交易方式落后 农产品流通渠道疲乏不畅 物流技术落后 * 8、美国农产品物流发展的启示 对策 2．提高农产品物流信息化水平 1. 完善农产品物流基础设施 3．扩大农产品批发规模 　5．加大政府调控和政策支持 　6．加强物流人才培养 4．提高农产品物流的社会化程度 .——我国农产品物流发展对策 * * Content Layouts Content Layouts L/O/G/O 农产品物流 目录 1、农产品物流简介 5、世界农产品物流模式归纳 2、我国农产品物流主要的配送模式 3、 我国农产品物流发展现状 4、 国外农产品物流 5. . 世界农产品物流模式归纳 6、农产品收购价低——市民买菜贵 7、总括我国农产品物流发展困境 8、美国农产品物流发展的启示 * 1.1 概念 农产品物流是物流业的一个分支，指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。 1.2 目的 农产品物流的发展目标是增加农产品附加值，节约流通费用，提高流通效率，降低不必要的损耗，从某种程度上规避市场风险。农产品物流的方向主要是从农村到城市，原因是商品化农产品的主要消费群体是在城市。 1、农产品物流简介 * 农产品物流包括瓜果类、蔬菜类、大豆类、稻谷类、糖料作物、油料作物、水生植物类、花卉类等等。 包装难 运输难 存储难 一是由于农产品与工业品不同，它是有生命的动物性与植物性产品。二是由于农产品价格较低，一定要做到低成本运行。三是由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入。 1.农产品物流数量特别大，品种特别多。 1.3农场品物流具备的一些特点 3.农产品物流要求高。 2.农产品物流难度大。 * 对于实力雄厚和规模较大的农产品经营企业，为了实时地对其农产品的物流、商流、信息流进行控制和管理，企业往往会考虑自建农产品加工配送中心和冷链运输部门，形成自己的物流配送网络，从而实现农产品物流配送的自我经营。 自营配送模式 共同配送模式 第三方配送模式 共同配送是指多个企业为了提高物流配送效率和实现物流配送合理化而联合组织实施的物流配送活动。在这种模式下，不同的农产品企业通过资源整合和优化配置实现物流配送运作的规模化，从而降低物流成本、提高顾客服务水平，最终实现参与各方的共赢。 第三方配送是指农产品企业把自己需要完成的配送业务委托第三方的专业物流配送企业来完成的一种配送运作模式。这种配送模式可以得到专业化的物流服务，有效地解决企业的物流配送时间和空间管理的难题。同时还可以节约资金和管理费用，从而集中精力搞好内部管理和产品销售。 2、我国农产品物流主要的配送模式 * 1 4 农产品物流市场体系逐步完善 农产品物流形成主体多元化和组织形式多样化的局面 显示出农产品交易主体多样化和交易方式多元化的良好势头 2 3 呈现出传统流通渠道为主且新型流通业形态逐步形成的态势 3、我国农产品物流发展现状 * 4、国外农产品物流现状对比 荷兰 美国 1．农产品物流基础设施完善 。 2．农业信息丰富，电子商务趋势明显。 3．农产品物流社会化程度高。 4．零售业高度发达 5．批发商经营规模化 。 6．物流人才结构合理。 　 7．政府积极扶持。 1.先进的电子虚拟农产品物流供应链。 2.先进的农产品物流中心，成熟的冷冻行业。 日本 1.完善的物流基础设施。 2.完备的农产品市场硬件设施。 3.农业合作组织发挥着积极作用。 * 东亚模式 日本、韩国是这种模式的主要代表，均以批发市场为主渠道，以拍卖为手段。① 流通渠道环节多，流通成本较高；其流通过程表现为“生产者－上市团体－批发商－中间批发商－零售店－消费者”，这样其利润也分配不均；②流通规范化、法制化、效率高