第3单元第1章 人的生活需要营养.pptx

第三单元　生物圈中的人第一章　人的生活需要营养考点梳理 过关考点1 食物的营养成分 6年3考1．糖类、脂肪和蛋白质2.维生素3．水和无机盐：参与构成细胞，不提供能量。考点2 消化和吸收 6年4考1．消化系统2．食物的消化3．营养物质的吸收判一判? (1)胆汁是一种消化酶，可对脂肪进行初步消化。(　×　) (2)小肠是消化的主要器官，但不是唯一器官。(　√　)考点3 合理膳食与食品安全 六年真题全练命题点1 食物中的营养成分1．[2014·滨州，9题，2分]食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是(　　)　　　①糖类　②蛋白质　③脂肪　④水分　⑤维生素　⑥无机盐A．①⑤ B．②④ C．②① D．③⑥C　人体的六大营养物质可以分为供能物质(糖类、蛋白质、脂肪)和非供能物质(水、无机盐、维生素)。其中供能物质中，糖类是最直接的能量来源；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；脂肪是备用能源物质。2．[2013·滨州，11题，2分] 营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是(　) A．有机物 B．容易消化的物质 C．构成人体组织细胞的基本物质 D．主要供能物质C　蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的