8.1溶液酸碱性 .ppt

【结论】 同一物质的溶液，如果浓度发生变化， pH 也会发生变化。 即酸变稀了，则 pH 上升，酸性减弱，但不会超过7。 同样碱变稀了，则 pH 下降，碱性减弱，但不会小于7。 人体中的一些体液的pH * * * 【学习目标】 认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性； 学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度； 知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。 【学习重点、难点】 1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色 2．用pH试纸来测定溶液的酸碱度 一．酸性溶液和碱性溶液 醋　　　　柠檬　　　　　蓄电池 酸味就是物质酸性的反映 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 　　酸碱指示剂变色原理实际是与待测溶液中的成分发生了化学反应，生成了一种其它颜色的物质，故酸碱指示剂一般用量为1~2滴，振荡后观察颜色变化 紫色石蕊试液 红色石蕊试纸 氢氧化钠溶液 盐酸 石灰水 食醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 复习上节课知识: 红色 蓝色 红色 蓝色 无色 红色 无色 红色 酸碱指示剂 石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 日常生活中常见的酸性物质与碱性物质 （1）酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸、食醋等 （2）碱性物质：茶叶碱、烟碱、肥皂等 二．溶液酸碱性的强弱程度 1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。 2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度 pH试纸 酚酞试纸 石蕊试纸 3．pH试纸的使用方法 　　用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。 简单记忆为：蘸、涂、比 注意： （1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。 （3）我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是0-14的整数 （4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。 三 ．溶液酸碱性与生命活动的关系 6.5-7.5 6.8-7.4 5.0-7.0 0.8-1.5 7.35-7.45 pH 唾液 胆液 尿液 胃液 血液 体液 酸性最强 碱性 1．人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性，而且变化极小 2．胃液的pH在0.8~1.5之间，在这样的环境中铁屑都可被溶解，但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层“粘液屏障”，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。 * * *