营养对身高的影响及学习研究.ppt

营养对身高发育的影响及研究 苏尔坦·科森 籍贯：土耳其 身高：2.465米 获吉尼斯世界纪录，目前世界上最高的人。 鲍喜顺 国家：中国 地区：内蒙古 身高：2.36米 曾是世界上在世的身体各器官均正常的世界上最高的人。 卡根德拉·塔巴·马加尔 国家：尼泊尔 出生日期：1992-10-14 身高：51cm 2010年2月21日获吉尼斯世界纪录，授予“世界上最矮的人”的称号。 何平平 国家：中国 地区：内蒙古 身高：74.61cm 曾是《吉尼斯世界纪录大全》中记载的世界上最矮的人。 子女身高与父母身高的关系 子女的身高和父母身高的关系十分密切，从父母的身高可以一定程度上预测子女未来所能达到的身高，公式如下： 男孩成年时身高（厘米）=（父亲身高+母亲身高）×1.08÷2 女孩成年时身高（厘米）=（父亲身高×0.923+母亲身高）÷2 一个人的身高与哪些因素有关呢？ 营养对身高的影响 胎儿在母体内前20周细胞数快速增长，是为长高做准备工作的时期，20周后到出生细胞体积快速在增加，是为体重增加作准备。而胎儿的营养供给主要通过胎盘从母体血液中获得，如果孕母存在营养不良或其他高危因素，可使胎儿在宫内就生长迟缓，导致早产，低出生体重，小于胎龄，神经系统异常等，甚至死胎，宫内发育迟缓对婴儿生后的生长也存在长久的不良影响。 婴幼儿时期的长期摄食不足;喂养不当；慢性疾病等因素，可使小儿体格发育，神经系统发育，智力发育受损。 儿童时期的长期偏食，不良饮食习惯，疾病等因素容易导致营养不良，可影响骨的成熟度及其长度，推迟青春期发动开始的年龄。 青春期的偏食，不良饮食习惯，疾病，神经性厌食，减肥等因素容易导致营养不良，可减少身高突增幅度，不仅导致生长缓慢，还会影响身心发育，如青春期女孩的严重神经性厌食可导致女孩闭经， 各个阶段的饮食应注意的事项 婴幼儿时期; 尽量母乳喂养到6个月，4个月开始及时添加辅食，8个月减少喂养次数，10~12个月断乳。添加辅食遵循；从小到多，从细到粗，从稀到稠，从一种到多种逐次添加，天气炎热和婴儿患病时暂缓添加新品种，注意全面均衡。逐渐养成有规律的，良好的饮食习惯和行为，培养自我服务能力。适当增加餐次，注意色香味和多样化一刺激小食欲。 学龄期；营养素需求量高于成人。适当增加餐次。可适当增加含铁量，含锌量较高的食物摄入，注意补钙及维生素。忌暴饮暴食，注意清洁卫生，推广课间加餐。 青春期; 生长发育进入一个高峰，能量需求量增加，注意加强营养，保证足够的能量摄入。保证充足优质蛋白的供应，但不宜过量。养成吃早餐的习惯，注意平衡膳食，避免偏食。