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- 2018-04-28 发布于福建
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《多姿多彩中华文化》
* 壮 族 蒙古族 回 族 藏 族 哈尼族“长街宴” 藏族菜 烤全羊 撮罗子 帐 篷 回族舞蹈 腰 鼓 学习目标: 1、知道我国民居、服饰、饮食的地方特色,了解我国不同地方民俗的成因与该地自然环境的关系。 2、了解祖国和家乡丰富多彩的旅游资源,结合有关资料,说明我国地方文化特色对旅游业发展的影响。 在不同的地形、气候条件下,各地传统民居的建筑材料、建筑风格等各具特色。 四大古民居:华北四合院、陕北窑洞 客家围屋、闽西土楼 湘西吊脚楼 陕北窑洞 窗户 功能 墙体 屋顶 北方民居 南方民居 民居 特点 斜顶 平顶 薄 厚 大 小 通风、散热、排水 御寒 服饰既是人类文化的积淀,又是人类适应环境的标志。 在冬季,东北地区人们的服饰厚实、保暖,而在海南岛人们的服饰轻便、单薄。 丝绸产于南方,也适合夏季炎热的气候。 我国各地的自然条件、社会经济条件千差万别,形成了具有独特风味的地方菜系。 鲁:红烧海螺 川:宫爆鸡丁 苏:清蒸鲩鱼 浙:东坡肉 粤:烤乳猪 湘:剁椒鱼头 闽:桔汁加吉鱼 皖:符离集烧鸡 八大菜系代表菜 客家菜:酿豆腐 客家菜具有咸、辣的特点,请你结合我们生活的地理环境分析原因。 不同的地形环境下,交通工具也各具特色。 赫哲族人用狗拉“扒犁”迎新娘 横跨怒江的溜索 草原骏马 沙漠驼队 江上渡船 南船北马,我国古代的交通运输方式是南方以船为主,北方以马为主。其原因是南方气候湿润,降水丰富,地表河网密布,因此为适应“水乡”的船舶运输便应运而生。而北方多干旱、半干旱气候,草场广布,畜牧业发达,马匹除了提供乳肉产品外,又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具,成为北方大地的交通工具。 读一读 看一看 四川藏族 “若木尼”节 蒙古族那达慕大会 壮族“三月三”歌圩日 苗族“跳坡节” 傣族“泼水节” 西藏藏族“晒佛节” 猜一猜 我国十大旅游胜地: 北京故宫(北京) 八达岭长城(北京) 秦始皇陵兵马俑(陕西) 长江三峡(重庆、湖北交界处,宜昌以西) 桂林山水(广西) 苏州园林(江苏) 安徽黄山(安徽) 杭州西湖(浙江) 台湾日月潭(台湾) *
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