（ 食物中的营养物质参考课件）8.ppt

数据记录表的设计 * 测量某种食物中的能量 制定计划 易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子 讨论和完善计划 _____分 手表 燃烧时间 T2= _____°C 温度计 水温T2 T1 = _____°C 温度计 水温T1 V= ___毫升 m= ___克 量筒、锥形瓶 量水 _____克 托盘天平 花生种子质量 数 据 仪 器 内容 Q1 ____ ×100% Q2 花生种子燃烧能量的有效转化率 Q2= _____焦耳 查表并计算花生种子所含的能量 Q1=4.2?m?(T2-T1) (焦耳) 花生燃烧释放 的能量 T2ˉT1= _____°C 水温升高 数 据 处 理 内 容 数 据 处 理 1、尽量减少实验过程中的误差。 2、称重的方法。 3、在剪易拉罐的时候，一定注意安全。 4、锥形瓶里盛30毫升的水。 5、选用小花生。 注意事项 取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计 实施计划 如图安装好,并测水温 称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底 直到花生燃尽,再次记录水的温度 *