【jb1000】13届高考生物一轮复习精品课件：1.2.2生命活动的主要承担者——蛋白质[精品].pptVIP

提取材料中隐含信息 ——必需氨基酸的验证 【案例】必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准。赖氨酸是人体内的必需氨基酸，缺乏则会影响人体内蛋白质的合成，导致营养不良。赖氨酸是否也是小白鼠体内的必需氨基酸？请根据给出的实验原理利用以下材料用具进行探究。 材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠，分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸，不含蛋白质和氨基酸的食物，称量器（如天平）等。 （1）实验原理：必需氨基酸是动物体内不能合成的、只能从食物中获取的氨基酸。当动物体内缺乏必需氨基酸时，会出现营养不良，体重增加缓慢。 （2）实验步骤： ①配食：_____________________________________________ ___________________________________________________， 配成食物A；__________________________________________ _______________________________________，配成食物B。 ②分组：_________，分别称其体重。 ③饲喂：______________________________________________ ___