中国酒店业薪酬报告.pdfVIP

迈点——中国酒店业门户网站 目 录 前 言1 第一章 薪酬调查综述2 1.1薪酬调查简述2 1.2重要项目的定义4 1.3薪酬报告的构成4 1.4调查报告的使用5 第二章 2008年我国经济环境运行概况6 2.1 2008年国民经济发展概况6 2.2 2008年中国旅游饭店业发展概况7 第三章 全国酒店业薪酬调查8 2.1总经理级薪酬统计8 2.2总监级薪酬统计9 2.3前厅部经理薪酬统计10 2.4客房部经理薪酬统计11 2.5财务部经理薪酬统计12 2.6公关销售部经理薪酬统计13 2.7人力资源部经理薪酬统计14 2.8工程部经理薪酬统计15 2.9餐饮部经理薪酬统计17 2.10保安部经理薪酬统计18 2.11娱乐部经理薪酬统计19 2.12基层管理级薪酬统计20 2.13一线服务人员薪酬统计21 附录：22 网 址：Http:// 1 E-mail：news@ 电 话：0571 传 真：0571 迈点——中国酒店业门户网站 前 言 2008，是跌宕起伏的一年。雪灾、地震、股市暴涨暴跌、楼市萧条、奥运会、残奥会、金融危机…… 中国经济在阵痛中破茧，在动荡中前行。面对全球性的“经济寒冬”，作为最早对外开放行业的酒店业 遭受了最直接的冲击。 适者生存，是市场的不变法则。市场供应过剩和客流需求萎缩的双重压力下，酒店企业的经营面临 严峻的生存考验，经济危机迫使企业开始尽力压缩经营成本，而作为企业经营成本重要组成部分的人力 成本更是首当其冲。如何在降低人力成本的同时保证企业在人才市场上的竞争力，已成为企业人力资源 工作的重中之重。 “知己知彼，百战不殆”。作为中国酒店业的门户网站，迈点信息中心充分总结了2007年的调研经 验和调研成果，采用线下问卷调查与网上调查相结合的方法，调查范围覆盖全国31个省、市、自治区和 直辖市（不包括港澳台地区），在各企业会员和个人会员的配合下，历时全年（2008年1月1日-2008年12 月31日）的数据收集，有效样本数量达到148750个。 前期和数据采集过程中，我们对参与调查企业和个人各种过滤方式和问题解答，保证了其对参与调 查的正确态度和所填数据的真实性。之后，项目组专业人员针对回收的数据进行了逻辑性和有效性分析， 经过三次筛选、确认、审核以及标本酒店资料的比对，并由酒店业资深人力资源专家团队进行考证、分 析和确认，最终形成了《2008年中国酒店业薪酬报告》。 在此，我们要衷心感谢所有酒店人朋友对我们工作的大力支持，尤其是所有参与我们调查的酒店企 业和酒店人朋友。 网 址：Http:// 2 E-mail：news@ 电 话：0571 传 真：0571 迈点——中国酒店业门户网站 第一章 薪酬调查综述 1.1 薪酬调查简述 1.1.1 什么是薪酬调查？ 薪酬调查，就是通过对一系列标准、规范的专业方法和流程系统，对市场上各职位信息进行收集、 整理、分类、汇总和统计分析，形成能够客观反映市场薪酬水平的数据调查报告，为企业提供薪酬设计 方面的决策依据及参考，为个人提供薪酬现状评估和自我价值衡量的参考。简言之，就是通过科学方法 让管理者、决策者了解薪酬的市场水平。 1.1.2 酒店员工为什么要参加薪酬调查？ 对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬可能是低于市场水平的，自我价值没 有得到适当的体现，工作付出没有得到相应的回报，酒店员工完全可以依据薪酬调查的结果评定现期的