【生理】第7章 能量代谢与体温调节.pptVIP

* 在PO/AH区中有一个控制体温的调定点，而PO/AH区的温度敏感神经元可能起调定点的结构基础。当体温处于调定点时，机体的产热和散热过程处于平衡状态，体温维持在调定点设定的水平。 5-羟色胺、乙酰胆碱、去甲肾上腺素和一些多肽类活性物质可对调定点产生影响。致热原可使PO/AH区热敏神经元的反应阈值升高，而冷敏神经元的阈值则下降，调定点因而上移。因此，先出现恶寒战栗等产热反应，直到体温升高到新的调定点水平以上时才出现散热反应。 * 在适当的环境温度范围内，动物的代谢强度和产热量可保持在生理的最低水平而体温仍能维持恒定。 外界温度在等热范围内饲养家畜最为适宜，在经济上最为有利。 环境温度过低，机体将增加产热量才能维持体温，因而增加饲料的消耗；反之，环境温度过高则会降低动物的生产性能。 * 骆驼的耐热能力最强，通过加强体表的蒸发散热和使体温升高；绵羊也有较强的耐热能力，通过喘息经呼吸道蒸发散热；马有发达的汗腺，热应激时，主要靠出汗散热，因而有一定的耐热能力。 牛的耐热能力不如羊，役用牛耐热能力强于乳牛；水牛汗腺不发达，皮肤色深而厚，对热应激主要反应是水浴，依靠水介质传导散热；猪的耐热能力较弱，尤其是仔猪更弱。 家畜的抗寒能力一般较强。马、牛和羊在气温-18℃时仍能调节体温稳定。猪的抗寒力低于其他动物，成年猪在0℃气温中难于持久保持正常体温。一日龄仔猪在0℃